"No hay techo en el mercado del maní industrializado" (Gustavo Cavigliasso - Vicepresidente)

Buscar un denominador común en la visión empresarial de Oscar Cavigliasso y sus cuatro hijos no es difícil: todos coinciden en que la clave es agregar valor.

Image description
Gustavo Cavigliasso - Vicepresidente (a cargo del área de Industrialización y Nuevos Negocios).

"Hoy estamos trabajando en cómo vender el maní con un alto proceso de industrialización y por eso se decidió realizar una nueva planta. Es simple, el futuro está ahí pero para eso hay que invertir hoy", cuenta Gustavo Cavigliasso, el mayor de los cuatro hermanos.

Para el mercado interno y regional la planta operará la marca Mani King y para exportar producirá  marcas blancas. En este sentido, el vicepresidente adelantó que ya cerraron un acuerdo con la cadena de supermercados Spar para llegar a las góndolas de Austria. "Ya enviamos 15 contenedores y estamos negociando por otros 40, pero esto nos abre la puerta para otras grandes cadenas", afirma.

"No hay techo en el mercado del maní industrializado, pero para eso hay que trabajar en dos cosas: la calidad y la variedad de productos", acota. Maní King arrancó con 10 toneladas mensuales y hoy son 270 toneladas, en paquetitos que tienen un promedio de 120 gramos.

La nueva planta ya está en marcha. Las celdas ya están construidas, habrá silos, una planta de proceso de Mani King frito y tostado y otra nueva de maní confitería (que estará lista en 2 años). "Se invertirán entre US$ 20 y 25 millones en los próximos 2 años que en 5 años permitirán producir 50.000 toneladas de maní industrializado", sostiene.

¿Cómo van a crear la demanda para el producto que están fabricando? "Tenemos muchos asesores externos en logística, producción, tecnología y marketing para hacerlo masivo. Estamos haciendo pruebas para que el producto sea conocido", expresa.

Un dato muestra que la apuesta va en serio: para Mani King la inversión estimada en marketing es un 20% de la facturación. (GL)

Tu opinión enriquece este artículo:

Córdoba - Paraguay sin escalas: qué hacer un fin de semana en Asunción (de la mano de Paranair, en una hora y 20 minutos)

(Por Diana Lorenzatti) La nueva ruta Córdoba-Asunción de la aerolínea Paranair conecta ambas ciudades en poco más de una hora y permite tener otra opción a la hora de elegir un destino turístico. Además, por el fuerte crecimiento comercial y de inversión que está teniendo el país vecino muchos extranjeros deciden visitar su capital para echar el ojo y encontrar un nuevo negocio. Te contamos todo en esta nota. 

Ahora podés invertir en Docta desde 1.100 dólares (y obtener una rentabilidad del 20% anual)

(Por Soledad Huespe) Benjamín Ferro Terán (ex Proaco) es uno de los cerebros detrás de "Duplares", un emprendimiento de 36 unidades de 2 y 3 dormitorios y un zócalo de locales comerciales. Está en el corazón de Docta, el proyecto ubicado sobre la Ruta 20. Lo novedoso de Duplares es su comercialización (ideal para pequeños y medianos inversores), ya que a través de una plataforma de crowdfunding se puede entrar al negocio con un ticket de 1.100 dólares y obtener una rentabilidad de hasta 20% anual (también en dólares). 

¡Qué Ofertón! Se lanzó el programa con el que la Provincia impulsa el comercio electrónico (inscripciones, descuentos y ofertas)

Este martes se lanzo el evento destinado a comercios y consumidores, una plataforma digital diseñada para modernizar y actualizar la venta minorista frente a los desafíos del mercado y las nuevas tendencias. El fin del mismo es promover productos y servicios para impulsar el consumo, brindando ofertas y descuentos. Se realizará los días 29, 30 y 31 de Julio. Qué categorías están incluidas y hasta cuándo hay tiempo de inscribirse como comerciante.

Qué hace la Fundación Mundial de la Felicidad (y qué es el Ecosistema de Bienestar de Córdoba)

(Por Rocío Vexenat) ¿Sabías que cuando una persona se siente feliz es un 88% más productiva en su trabajo? Bueno, de eso se encargan estos entes, y acá te cuento la posta: la Fundación Mundial de la Felicidad es una organización internacional sin fines de lucro que promueve la libertad, la consciencia y sobre todo, la felicidad. ¿Qué hace este ecosistema? Busca transformar el bienestar corporativo para potenciar la competitividad regional aplicándolo a los emprendedores y empresas de Córdoba. Cómo sumarte.

Parma Sándwiches, una marca que empieza a sonar fuerte: abrió el local N° 12 y apura un centro de producción de 200 m2

(Por Julieta Romanazzi) Fundada hace más de dos décadas por Matías Fuenzalida, la marca pasó de ser una pequeña fábrica de sándwiches a tener 12 locales distribuidos por toda la ciudad. Desde sus inicios en Barrio Alberdi, Parma Sándwiches se consolidó como un referente en el rubro en la ciudad de Córdoba. La semana pasada abrió la última sucursal sobre Recta Martinoli (frente al colegio La Salle). Lo que sigue será un nuevo centro de producción de 200 m2, desde  donde proveerá a todas sus bocas.

10 cosas que hay que saber sobre el dengue en las empresas cordobesas (cómo lo viven hoy: ausentismo, contagios, licencias y más)

(Por Soledad Huespe) Los números están al rojo vivo y las empresas no son ajenas a esta realidad. El infectólogo Hugo Pizzi viene advirtiendo que “todavía no hemos llegado a la cúspide de la curva epidemiológica y estamos totalmente convencidos de que tomará gran parte de abril y nos dará muchos disgustos”. Como muestra sirve un botón: solamente ayer, en una sola empresa cordobesa, se reportaron 30 casos.