40 de las Grandes

Buscar un denominador común en la visión empresarial de Oscar Cavigliasso y sus cuatro hijos no es difícil: todos coinciden en que la clave es agregar valor.

La joven ingeniera industrial contó a InfoNegocios cuál fue el desarrollo del área de calidad en Prodeman, un sector sensible ya que el producto exige trazabilidad por parte de sus principales compradores.

"A nivel nacional las estimaciones son muy buenas pero las lluvias y la alta humedad han afectado tanto la calidad como la cantidad de maní acopiado, reduciendo la producción en un 10% respecto al año pasado. Este año vamos a acopiar alrededor de 140.000 toneladas", comenta el menor de los cuatro hermanos y enfocado en el primer eslabón de la cadena productiva.

(Guillermo López) Es una de las grandes empresas integrada en la cadena de valor del maní. Este año procesará unas 140.000 toneladas. La preside Oscar Cavigliasso y sus cuatro hijos (Gustavo, Marcela, Ivana y Guillermo) están a cargo de gerencias estratégicas. Todos están convencidos que ha llegado el momento de la eficiencia y el agregado de valor a lo que hacen, tanto a nivel local - donde lanzaron con fuerza la marca Mani King- como en el mercado exterior -acaban de cerrar un contrato para ser la marca blanca de la cadena Spar en Austria-. Por eso comenzaron a construir una planta de producción robotizada y esta semana comenzó a funcionar su usina ecológica a base de cáscara de maní que vende energía eléctrica a Epec. Un caso digno de conocer, para esta edición de 40 de las Grandes.

(Por Guillermo López) Con casi 15 años en el mercado, esta desarrollista logró ser referente en Córdoba. En los próximos 120 días entregará 1.000 unidades, entre lotes y departamentos. Su presidente, Lucas Salim (39), le contó a InfoNegocios en qué anda la empresa y cuáles son sus planes, que además del crecimiento regional incluyen varios proyectos en la ciudad (vuelve a Nueva Córdoba) y la posibilidad del desembarco en Capital Federal.

El objetivo de venta para este año de Grupo Proaco superará un 10% a los de 2016. Será una tasa de crecimiento similar al que viene registrando desde el 2009.

Si bien las acciones de promoción del Grupo Proaco tienen gran visibilidad, en los últimos meses les han dado buen resultado los convenios firmados con cuerpos colegiados.

(Por Guillermo López) Raúl Giai Levra (62 años, presidente de la firma) y José López (61, vice) se conocen desde hace más de 30 años, cuando trabajaban en Construcciones Metalúrgicas Zanello, la empresa ubicada en Las Varillas que quebró en 2001 y que fue recuperada por sus operarios. El primero se encarga de la faceta productiva; el segundo, de la comercial. Ambos cuentan a InfoNegocios que la compañía nacida hace 16 años tendrá en 2017 el mejor año en ventas de su historia, que pese a ser novel tiene un lugar ganado entre las 40 grandes de Córdoba.

En la recorrida por la planta de Pauny en Las Varillas el buen ánimo entre los trabajadores era notable. "Se siente que hay muy buena predisposición para invertir en el sector productivo lo cual impacta en la fábrica", comenta Carolina Giai. Y lo demuestra con un dato: en la última Expoagro el productor estuvo con mucho interés debido al éxito de la cosecha. Recibimos pedidos para financiar 1.136 tractores (ver más acá).
 

Pauny S.A. tiene una plantilla de 535 empleados en Las Varillas y otros 50 empleados en su planta de La Banda, en Santiago del Estero. Algo más de la mitad de esos operarios tienen entre 20 y 40 años y según Feilberg en el corto plazo el incremento de producción previsto hará que el número final se amplíe. Del total de empleados apenas un 4% son mujeres.

(Por Guillermo López)  Nació en 1984, le compite de igual a igual a multinacionales del rubro y hoy muestra un presente sólido con más de 15 sucursales y representantes en todo el país y Chile. Brinda servicios a unas 500 empresas y actualmente tiene bajo su responsabilidad a 4.500 contratados. Consultores de Empresas es una de las 40 de las Grandes de Córdoba y su titular, Carlos González, explica cuáles son los planes de la compañía para 2017 y cuenta por qué la define como una empresa de inteligencia en Recursos Humanos.