“Estamos cerca de certificar FSSC 22000” Carlos Simbrón- Gerente de Calidad
A cargo de todo lo que tiene que ver con el sistema de gestión de la inocuidad alimentaria, desde la gerencia de calidad Carlos Simbrón cuenta para esta nota que el tema es una de las prioridades de la compañía, que posee certificadas normas BPM; IRAM 324:2010 y está en proceso de certificación para finales de este año de la exigente FSSC 22000 que atañe a un nuevo enfoque a la gestión de riesgos de seguridad alimentaria en toda la cadena de suministro.