Muni EmprendePyme: Jueves de nuevas tendencias e innovación en alimentos

Este jueves están invitados los emprendedores vinculados al mundo de la gastronomía en nuestra ciudad. Tendrá epicentro en el corazón del Distrito Abasto, flamante espacio que la ciudad ofrece a nuestros emprendedores creativos y acompaña en la consolidación de sus negocios. Será el 27 de junio a las 14:00 horas cuando se realizará el curso “Innovación y Nuevas Tendencias en Alimentos”, que se concretará en el Club de Emprendedores, Pasaje Agustín Pérez 6.

El taller trabajará sobre el siguiente temario:

  • Tipos de Innovación.
  • Manejo de Innovación.
  • Innovación Abierta.
  • Tendencias en Alimentos.
  • Ejemplos.

La propuesta tiende a brindar conocimientos destinados a “aprender y mejorar” la gestión de innovar en la cocina, al tiempo y en el marco de las nuevas tendencias en este rubro. Se trata de una actividad gratuita, como todas las que se vienen realizando en el marco del Ciclo “MuniEmprendePyme” que impulsa la Municipalidad de Córdoba. Aún podés inscribirte para participar de esta actividad. Inscribite aquí.

Es la última del mes dentro del Ciclo “MuniEmprendePyme”, que tiene como objetivo capacitar a los emprendedores en el inicio y consolidación de sus iniciativas comerciales.

Zuchovicki en el Foro de Inversiones de Córdoba: "Es la época de la economía real, ya no es el momento del gerente financiero"

En el marco del Foro de Inversiones de Córdoba, Claudio Zuchovicki ofreció una conferencia que funcionó como un directorio improvisado con los asistentes. Con un análisis que mezcló la coyuntura local con las tendencias globales, el analista dejó un mensaje claro para el empresariado: el rumbo económico parece estar fuera de discusión, y el riesgo de la obsolescencia por no tomar decisiones hoy es más alto que el riesgo de invertir.

SushiClub celebra sus 25 años con el regreso de Flash 25 (y nuevas aperturas)

En el año de su 25° aniversario, SushiClub prepara una segunda mitad del corriente 2026 atravesada por la celebración y el crecimiento. Como parte de este recorrido, en agosto regresará Flash 25, la acción que propone aprovechar durante 25 minutos un descuento extra sobre los beneficios habituales de Deli & Take. Al mismo tiempo, la marca continúa con su plan de expansión , que durante este año sumó nuevos espacios en Devoto, Maschwitz y Belgrano R, y que próximamente incorporará nuevas aperturas.

Más fierros, menos plata: así viene el 2026 para la maquinaria agrícola de Córdoba (mano a mano con Gustavo Piccioni)

(Por Rocío Vexenat) Según el Monitor Estadístico de Afamac (Asociación de Fabricantes de Maquinaria Agrícola y Agrocomponentes de Córdoba) para el segundo trimestre de 2026, la producción de maquinaria agrícola creció 15,9% interanual. Pero la facturación de toda la cadena cayó 11,9% en el mercado interno y 14,8% en exportaciones. Se fabrica más, pero entra menos plata: la explicación detrás de esa paradoja.