Andrea Ravich (Joint Group)

Apostará más que nunca a las exposiciones ya que asegura haber encontrado la receta para convertirlas en eventos corporativos por excelencia, tanto para instituciones como para distintas empresas que optan por estos eventos para fidelizar clientes o para abrir nuevos mercados. Este 2012 Andrea Ravich seguirá haciendo foco en la bienal Expo Delicatessen y Vinos (del 21 al 24 de junio en el Sheraton), un evento en el que esperan superar los 120 expositores; tres exposiciones en el interior provincial para Droguería del Sur dedicada a la industria farmacéutica y dermocosmética; las exposiciones de Jumbo en Córdoba y Mendoza; las jornadas de óptica y el seminario de la Cámara de Comercio. “¿Será un año de consolidación, más que de apertura?”, le preguntamos. “Hay un par de proyectos nuevos vinculados a la industria del turismo que aún no puedo adelantar”, concluyó Ravich. 

Moor Barrio, la bodega bonsai que se consagra en Descorchados 2026

La bodega Moor Barrio, reconocida como la única bodega bonsái de la Argentina, vuelve a ocupar el centro de la escena vitivinícola tras obtener una serie de importantes reconocimientos tanto en concursos internacionales como en la reconocida Guía Descorchados 2026, del prestigioso crítico chileno Patricio Tapia. De esta manera se consolida como uno de los proyectos más exclusivos y consistentes del país.

La Agencia Catalana del Consumo y los Gremios de Comercio, Servicios y Turismo cooperarán para consolidar la confianza en el comercio de proximidad

El director de la Agencia Catalana del Consumo (Departamento de Empresa y Trabajo), Isidor Garcia Sanchez, y el presidente del Consejo de Gremios de Comercio, Servicios y Turismo, Joan Manel Guillén Espín, han firmado un convenio de colaboración entre ambos organismos, con el fin de acompañar a las empresas en procesos de mejora de la calidad y la atención a las personas consumidoras.

Crecen un 50% las ventas del matcha, la bebida de moda en España

El matcha se ha convertido en la bebida de moda en España en los últimos años. Sin embargo, más que una tendencia pasajera, este té verde japonés en polvo se está convirtiendo en una alternativa saludable y sofisticada: aporta antioxidantes, una cafeína de liberación lenta y una versatilidad que lo transforma en lattes, frappés o, incluso, en repostería. Un ritual cotidiano que gana tracción cada día gracias a la visibilidad que le dan también muchos influencers. 

Paola Salgado, tortas y postres “todo dulce” (en Villa General Belgrano)

(Por Pablo Miranda) En la tierra de las tortas clásicas, Paola Salgado va construyendo su prestigio con productos de pastelería desde hace 3 años. Comenzó deleitando los paladares de familiares y allegados, y hoy abastece a comercios de Villa General Belgrano, Los Reartes y La Cumbrecita. Un lugar donde disfrutar de sus tortas es Viva, Panadería y Café, en San Martín 145, en VGB.