Breakfast Martini

(Por Gustavo Benaglia- Club de Catadores) En esta oportunidad les presento un cóctel aperitivo que ya es un clásico creado en Londres por el excelente bartender Salvatore Calabrese.

Ingredientes:
Cointreau - 25 ml
Jugo de limón - 25 ml
London dry gin - 45 ml
Mermelada de naranja - 1 cucharada sin piel

Preparación:
Agitar todos los ingredientes en coctelera con abundante hielo y colar, servir en copa Martini previamente refrescada, decorar con cascara de naranja.

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La prensa plantó bandera: el 51% de lo que responde la IA sale de los medios (y casi nada de la pauta)

(Por Ignacio Najle) Los motores de inteligencia artificial no inventan sus respuestas en el aire, sino que se alimentan del contenido que circula en la web. Un reciente informe presentado por Fardo (plataforma de medición de visibilidad de marca en motores de IA) y la agencia On The Rocks revela que la cobertura periodística tradicional se convirtió en el insumo principal para que modelos como ChatGPT, Gemini o Claude recomienden marcas, productos o profesionales.