Con características de vinos tintos y la fruta y frescura de los blancos, si vamos a comer a un restaurante y uno toma vino tinto y nuestra compañía vino blanco, seguramente no vamos a pedir un vino para cada uno: tenemos la opción del rosado. Utilizado también como copa de recepción para agasajar a nuestros invitados, se lo puede acompañar con pescados, pollo, quesos, pastas con mariscos. La temperatura aconsejable para tomarlo está en los 10 grados. Bournett Malbéc Rosé 2008 de bodega orgánica Bournett de Mendoza; este exquisito vino está en el mercado hace muy pocos días a un valor de $ 25.