InfoTrivias

El Vino de la Semana: Hoy Bournett Malbéc Rosé.

Tiempo de rosados… el vino de las nuevas tendencias. Hace unos años no se sabía bien si era una mezcla de vino blanco con tinto y lo que había en el mercado no era de calidad; el vino rosado se realiza con uvas tintas, dejando la piel de la uva en contacto con el mosto de 24 a 72 horas. Esto permite transmitir algo de color, lo que lo convierte en rosado, y el proceso que le sigue es como el de cualquier vino. El recomendado es el Bournett Malbéc Rosé 2008 de bodega orgánica Bournett de Mendoza. Si querés saber más sobre este rosé hacé clic en el título de esta nota, y si querés ser uno de los primeros en probarlo en Córdoba nombranos acá uno de los premios que ganó Bournett. (Pista acá). Hasta la próxima….Gustavo Benaglia, sommelier. 

Con características de vinos tintos y la fruta y frescura de los blancos, si vamos a comer a un restaurante y uno toma vino tinto y nuestra compañía vino blanco, seguramente no vamos a pedir un vino para cada uno: tenemos la opción del rosado. Utilizado también como copa de recepción para agasajar a nuestros invitados, se lo puede acompañar con pescados, pollo, quesos, pastas con mariscos. La temperatura aconsejable para tomarlo está en los 10 grados. Bournett Malbéc Rosé 2008 de bodega orgánica Bournett de Mendoza; este exquisito vino está en el mercado hace muy pocos días a un valor de $ 25.

 

Te puede interesar:

Plus

Alfa Pampa: fabrica más de un millón de alfajores por mes y quiere seguir creciendo (facturación proyectada: $ 4.000 millones en 2026)

En un país donde el alfajor es mucho más que “un producto”, lograr diferenciarse parece una tarea titánica. Sin embargo, desde una planta bonaerense y sin grandes campañas de marketing, Alfa Pampa consiguió construir una marca con alcance nacional, presencia internacional y una premisa clara: competir en calidad sin entrar en la carrera del alfajor más barato.

InfoFranquicias

Invertir en tu primera franquicia: las claves que tenés que mirar antes de dar el salto

La expansión de las franquicias en Argentina sumó nuevos perfiles de inversores que buscan modelos probados y riesgo controlado. Entre ellos están Ezequiel Rodríguez Alcobendas y Francisco Bellucci, quienes eligieron Kankay, marca líder en sartenes 100% de hierro en Argentina, para abrir su primera franquicia en Recoleta. Tras casi dos décadas como director financiero, Rodríguez Alcobendas asegura que el proceso exige combinar intuición, análisis y calma. “Tomar riesgo es necesario, pero siempre con información real en la mano”, sostiene, resaltando que una franquicia se construye mucho antes de la inauguración.

InfoEnergía

Mendoza sale a buscar inversiones: licita 17 áreas hidrocarburíferas (y apuesta a ampliar su frontera productiva)

La ministra de Energía y Ambiente de Mendoza, Jimena Latorre, presentó en Buenos Aires la licitación de 17 áreas hidrocarburíferas de la provincia ante más de 20 empresas del sector, en el marco de un roadshow organizado junto al Consejo Federal de Inversiones (CFI). El proceso se desarrollará bajo el modelo de licitación continua, con incentivos fiscales y ventajas competitivas para atraer nuevas inversiones.