El Vino de la Semana: Hoy Pinot Grigio.

Es un varietal blanco de origen italiano, (dicen que es pariente del Pinot Noir) y está dentro de las nuevas cepas en nuestro país. El recomendado es Las Perdices de Luján de Cuyo (Mendoza): de aroma cítrico, toque floral, de una buena acidez es ideal para acompañar mariscos, pescados, pastas o ensaladas. Recomiendo beberlo entre los 10 y 12 grados. En el mercado ronda los $ 35 y vos podés llevarte una botella si nos decís acá a qué mail tenés que pedir más info del Torneo de Coctelería con vino (Pista acá). Hasta la próxima semana, Gustavo Benaglia, sommelier. 

¿Te perdiste de leer esto? Las 10 notas más leídas que todo ejecutivo, inversionista y trendsetter se devoró en 2025

(Por J. Romanazzi y M. Maurizio) En 2025, en el corazón del ecosistema de negocios más dinámico de las Américas, estas diez notas de InfoNegocios Miami no solo generaron miles de lecturas; se convirtieron en artefactos culturales, en puntos de referencia en las conversaciones de alto nivel, desde los boardrooms de Brickell hasta las terrazas de Wynwood, desde Madrid, hasta Buenos Aires.  Estas notas cambiaron la visión porque tienen algo más que solo “la noticia”.

(Artículo de alto contenido estratégico: Lectura 3 minutos)