El Vino de la Semana: Hoy un vino cordobés.

Se trata de un Merlot elaborado en la zona de Ischilín donde se encuentra la Bodega Jairala Oller. El Merlot es un varietal de origen francés de Bordeaux, considerado el hermano menor de la familia del Cabernet, pero a diferencia, el Merlot no se adapta tan facilmente a los terruños, es por eso que es todo un desafìo de esta Bodega de Córdoba. Este varietal es más suave que un Cabernet, suelen ser menos ácidos y más frutados. El precio en el mercado ronda los $ 30 y vos podés ganar uno si nos decís acá a cuántos kilómetros de la ciudad de Córdoba se encuentra esta bodega. Hasta la próxima… Gustavo Benaglia, sommelier.

YPF reconfigura el mapa energético del NOA con dos movimientos clave

YPF dio dos pasos estratégicos que redefinen el escenario energético y productivo del Noroeste Argentino. La adquisición del 100% de Refinor y el anuncio de la reactivación de una planta para biocombustibles en Salta marcan una apuesta integral por la región, con impacto directo en el mercado de combustibles y en la industria sucroalcoholera.

Dubai 2026: el campo de desarrollo del talento latino que redefinirá tu carrera (¿te gustaría trabajar en EAU?)

(Por M.G. Maurizio, Máximo Maurizio, con la colaboración de M. Mauvecin desde Dubai) Mientras Europa cierra puertas, y está abatida por una invasión migratoria que nada tiene que ver con lo “natural, lo económico o lo social” y Estados Unidos se encuentra en una revisión total de visas, Dubai ha ejecutado la jugada maestra: crear el ecosistema perfecto para el talento joven global. Y los latinos, sin saberlo, tenemos todas las cartas ganadoras.

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