Hablemos de Toscanos (parte I)

Sus inicios se remontan a 1815, cuando en la Manifattura di Tabacchi de Florencia, unas balas de tabaco pertenecientes al Gran Duque de la Toscana, que se habían quedado al sol, se mojaron por una fuerte tormenta primaveral. En vez de tirar el tabaco, lo extendieron sobre unas láminas para su completo secado, para venderlo como cigarros populares. La sorpresa fue mayúscula cuando comprobaron que el agua había fomentado una intensa fermentación del tabaco y que su nuevo sabor gustaba más que el anterior.

Cuando comenzamos con las notas sobre cigarros, lo primero que hicimos fue resaltar la diferencia entre éstos, los puros y los habanos.
Repasando: el término general  es cigarro. Si el cigarro está compuesto solamente por tabaco (no tiene papel ni saborizantes ni químicos), hablamos de un puro. Si el puro está hecho en Cuba, se trata de un habano.
Un término que suele utilizarse erróneamente en nuestro país para referirse a los cigarros en general es toscano (seguramente debido a la fuerte inmigración italiana).
El toscano es un cigarro puro de origen italiano de sabor fuerte e intenso y de aspecto rústico e irregular. Elaborado con un original proceso de fermentación y un riguroso periodo de estacionamiento.
El toscano es especialmente recomendado para personas que aprecian los sabores intensos. Es ideal para acompañarlo con un café ristretto.
En nuestra próxima entrega conoceremos sobre la composición y fabricación de este clásico cigarrito italiano.

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REMAX, 15 años en Córdoba: el desafío de emprender y construir una empresa propia

A 15 años de su llegada a Córdoba, REMAX reúne a más de 400 personas emprendiendo en una red de 14 oficinas. Germán Gudiño, quien impulsó la apertura de la primera oficina en 2011 y hoy lidera REMAX Región Córdoba, comparte una mirada sobre los desafíos de pasar de construir un negocio propio a acompañar el desarrollo de otros empresarios, el valor de crecer dentro de una red y las oportunidades que todavía ofrece la provincia.

Jesús María también se vive en modo VIP: cuánto cuesta comer, tomar y ver el festival desde La Parrilla de Pipi (casi 1.000 entradas vendidas en 12 días)

(Por Julieta Romanazzi) En Jesús María hay un negocio que se juega en paralelo a la jineteada y los shows del escenario Martín Fierro. No necesita tener un artista arriba del escenario, pero sí una buena ubicación, una parrilla encendida y capacidad para atender a quienes están dispuestos a pagar bastante más que una entrada convencional para vivir el festival. Es el de las experiencias VIP, un segmento en el que La Parrilla de Pipi ya tiene historia.

Melconian se sube al ring y ya hay 4 candidatos a presidente formados en Economía (3 patean para un arco, 1 para el otro)

(Por Íñigo Biain) Si el hábito hace al monje, la formación profesional -sin duda- hace al gobernante. Alfonsín, Menem, De la Rúa, Rodríguez Saá (bueno, lo sumamos), Duhalde, Néstor y Cristina: ¡todos abogados! Macri (ingeniero) rompió la secuela que retomó Alberto Fernández y la volvió a discontinuar Milei, economista. Para 2027 hay otros tres candidatos formados en “la ciencia de la escasez y la elección”.