Hoja de ruta gastronómica: los imperdibles de Buenos Aires del 11 al 17 de mayo

Del 11 al 17 de mayo, la ciudad  de Buenos Aires despliega una agenda que combina catas exclusivas, cocina de autor, fiestas temáticas y menús imbatibles. Tomá nota si estás por ahí:

Catas y Experiencias Premium

  • Acuerdos del Whisky en Casa Cavia: El miércoles 13 (19 h), cata guiada por Martín Mondragón y bocados de Félix Babini. Cuatro etiquetas de maltas escocesas en un entorno íntimo. Valor: $ 95.000. (Cavia 2985, Palermo).

  • Jerez Session en Porte Bar: El lunes 11 (19 h), la sommelier Deby Benitez guía un recorrido por seis etiquetas de González Byass maridadas con quesos locales. (Azcuénaga 1268, Recoleta).

  • Enero de Cata: El miércoles 13 (20 h), cena maridada junto a Bodega El Porvenir de Cafayate. Menú de pasos con sabores del norte (cabrito, humita, cayote). Valor: $ 95.000. (Av. Rafael Obligado 7180, Costanera).

Cocina de Autor y Colaboraciones

  • Bestia vuelve a Alo’s: El jueves 14, Alejandro Féraud recibe a Nacho Trotta y Alejandro Lucchetti para un menú a seis manos que revive el espíritu de Bestia con vinos de Rutini. (Blanco Encalada 2120, San Isidro).

  • Fiesta de Nigiris y Handrolls en Neko: Sushi premium 100% libre de gluten. Martes y jueves, fiesta de nigiris ($ 65.000); viernes, omakase libre de handrolls ($ 31.000). (Belgrano / Devoto).

Pizza, Música y Show

  • Drag Bingo en Orno: El jueves 14 (22 h), noche de juego, humor con la anfitriona Socorro y pizza estilo Detroit con cerveza libre por $ 50.000. (Beruti 3336, Palermo).

  • Música e Impro en Eléctrica Pizza: El jueves 14 llega "Portal Jam" y el viernes 15 la artista pop Nani Bargiano. Ideal para acompañar con su famosa pizza de hongos. (Honduras 5903, Palermo).

  • Fuegos y Mona en Punto Mona: El viernes 15 (22 h), cruce de coctelería de autor y cultura motera con DJ sets de hip hop y house. (Fraga 93, Chacarita).

  • Vinilos en Tomate: El domingo 17 (19 h), sesión de vinilos por @oldunclejohn y Ramazzotti Tonic para acompañar la nueva carta de otoño. (El Salvador 4676, Palermo).

Tradición y Descuentos

  • Día del Bo Luc Lac en Saigón: El domingo 17, el famoso plato vietnamita tiene un 25% de descuento en todas las sucursales (Palermo, Retiro, San Telmo).

  • La Hora Descamisada en La Capitana: Todos los días de 19 a 19:30 h, 2x1 en vermut y 15% off en carta. Además, noches de tango de martes a sábado. (Guardia Vieja 4446, Almagro).

  • Menú Imbatible en Grau Cebichería: De martes a viernes (12 a 16 h), almuerzo completo (entrada, principal y bebida) por $ 13.000. (Guardia Vieja 3372, Abasto).

  • Noches frente al río en Sendero: Todos los jueves de mayo (22:30 h), ciclo "Lacroix SNDR SSSNS" con DJ sets curados por Ale Lacroix. (Av. Rafael Obligado 6600, Costanera).

En silencio, Flybondi deja de volar: sólo tiene 6 frecuencias programadas (con demoras y vuelos cerrados)

Este sábado 30 de mayo, quien revise el tablero de partidas y arribos de Aeroparque se encuentra con un panorama que llama la atención: los logos amarillos de la low cost prácticamente desaparecieron de las pantallas. Sin comunicado oficial, sin explicaciones públicas, la aerolínea opera hoy con una cantidad mínima de frecuencias, con demoras de hasta siete horas y al menos una cancelación confirmada.