InfoNegocios será jurado en el Tercer Festival Mundial del Choripán (mandamos uno que sabe)

Ignacio Etchepare, socio de InfoNegocios SA y hombre de Huinca Renancó, nos representará en el Tercer Festival Mundial del Choripán organizado por la Municipalidad de Córdoba, con el apoyo de Circuito Gastronómico y La Voz del Interior.

El evento será el próximo sábado 19 y tendrá como epicentro la avenida del Dante del Parque Sarmiento donde se elegirá el Mejor Choripán del Año en sus tres categorías (tradicional, gourmet y ciudades invitadas).

Junto a otros 19 jurados, Etchepare deberá puntuar hasta un máximo de cinco choripanes y seleccionar a los mejores. La elección se hará según un fixture -al estilo de un campeonato de fútbol-  con primera ronda, cuartos de final, semifinal y final.

Miami se consolida como la capital global de las stablecoins (entrevista exclusiva con los fundadores de Shield, neobanco)

(Por Taylor, desde Silicon Beach y Maurizio) Mientras Wall Street observa con cautela, el corredor Miami-Latinoamérica ejecuta la disrupción financiera más significativa desde la invención de la banca electrónica. Las stablecoins dejan de ser experimento cripto para convertirse en infraestructura crítica del comercio hemisférico.

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