martes 17 de agosto | 2010
Lon Island Ice Tea
(Por Gustavo Benaglia- Club de Catadores) En esta oportunidad les presento otro cóctel clásico que fue servido por primera vez al final de la década de los 70 por Robert (Rosebud) Buttu, un bartender del Oak Beach Inn, en la ciudad de Babylon, Long Island, Nueva York. El nombre se debe a la semejanza que toma la bebida al diluir la gaseosa de cola en los demás licores con el té helado.
1 parte de tequila.
1 parte de triple sec (Cointreau).
1 parte de vodka.
1 parte de gin.
Jugo de limón.
5 partes de gaseosa de cola.
En una coctelera colocar hielo, luego cada uno de los ingredientes menos la gaseosa, batir enérgicamente la coctelera, servir, agregar la gaseosa y decorar con rodajas de limón.
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