¿Querés probar un Tom Collins?

En la sección de InfoPlaceres de hoy te contamos cuál fue el origen del cóctel Tom Collins, un aperitivo clásico dentro de la coctelería. Y en esta sección, te regalamos una entrada a Expo Delicatessen & Vinos para que vayas a degustar los ricos vinos que traen a esta feria. Decinos acá de qué origen es el gin Beefeater, uno de los ingredientes del Tom Collins, y llevate la invitación. Pista acá.

Cuando conservar también es invertir: Aves Argentinas compró 47.600 hectáreas en Córdoba (qué hace la organización y por qué compra tierras)

(Por Juliana Pino) Con más de 100 años de historia, Aves Argentinas dio uno de los pasos más fuertes de su trayectoria: adquirió 47.600 hectáreas en el noroeste cordobés para donarlas al Estado y consolidar la ampliación del Parque Nacional Traslasierra. Detrás de la operación hay financiamiento internacional, estrategia territorial y una lógica que cruza biodiversidad, desarrollo regional y largo plazo.