Raíz restaurant
(Por Gustavo Benaglia- Club de Catadores) En esta oportunidad les presentó un resturant ubicado en la calle Calasanz 1240 (Mendiolaza) donde podés disfrutar de la cocina criolla, una casona rústica y pintorezca cerca de Córdoba Capital ideal para hacer una escapada.
Empanadas de matambre. Mollejas al champán. Quesillo al romero. Bondiola de cerdo a las tres pimientas con verduras asadas al horno de barro (foto). Costillas de cordero con romero y oliva con papas a la crema al horno de barro. Manzanas glaseadas al Malbec cocidas al horno de barro. Frutas de estación salteadas con grapa y miel y helado de crema.
Reservas al:
(0351) 155-296783
(03543) 43-6366.
Abierto de:
Miércoles a domingos por la noche.
Sábados y domingos, mediodía y noche.
Si querés probar alguno de estos platos, no dejes de participar en nuestras InfoTrivias (te podés ganar un voucher para dos personas).