Revire Brasas Bravas, la parrilla en plena calle Corrientes que propone una experiencia gourmet

A metros del obelisco, Revire se destaca por contar con su propio frigorífico lo que les permite evitar intermediarios y poseer un diferencial único en cada uno de sus platos. 

Revire Brasas Bravas, ubicada en Corrientes 1124, se trata de una parrilla ideal para ir a cenar en pareja o con amigos. Además, los amantes de los pescados y pastas caseras podrán encontrar platos elaborados con la misma pasión que sus opciones a las brasas.
 


Dentro de sus propuestas imperdibles se encuentran: el asado especial Revire, una tierna costilla de novillo braseada durante 4 hs; el ojo de bife Revire, 600 gr de corte de novillo con hueso; salmón braseado: y algunos de sus platos gourmet como el pastel de cordero al cilantro, lasagnas y risottos. 

La parrilla también dispone de una amplia variedad de tragos clásicos y de autor junto a hamburguesas y tapeos.
 


El ambiente desestructurado acompaña la filosofía de su gastronomía con detalles en cuero y mármol. La madera como protagonista y su parrilla de acero alimentada constantemente por quebrado y carbón les dan a Revive una notoria calidez.  

Alfa Pampa: fabrica más de un millón de alfajores por mes y quiere seguir creciendo (facturación proyectada: $ 4.000 millones en 2026)

En un país donde el alfajor es mucho más que “un producto”, lograr diferenciarse parece una tarea titánica. Sin embargo, desde una planta bonaerense y sin grandes campañas de marketing, Alfa Pampa consiguió construir una marca con alcance nacional, presencia internacional y una premisa clara: competir en calidad sin entrar en la carrera del alfajor más barato.