La ejecutiva es ingeniera industrial y cuenta con un MBA. Quiñones tiene una trayectoria de más de 20 años en recursos humanos, uniéndose a SAP Argentina,en 2007. Durante su gestión, la compañía fue elegida varias veces como uno de los mejores lugares para trabajar en el país y por otra parte, impulsó el programa Autism at Work.
Constanza, anteriormente a esta designación, ya se encontraba al frente de este rol en la Argentina, desde enero de 2015. Ahora sumará nuevas responsabilidades en la región, donde la empresa cuenta con más de 1600 colaboradores y varios programas de diversidad e inclusión de referencia internacional.