Los locales de la cadena (una decena, incluyendo Córdoba, Mendoza Buenos Aires y El Salvador) se encuadran en el concepto americano de steakhouse con sus típicas ribs (costillas) vacunas y de cerdo, carnes rojas y blancas, hamburguesas, pescados, pastas y los tradicionales cortes argentinos: todos asados a la leña.
El nuevo local (Felix Olmedo 2018, esquina Arenales)dispone de una importante sala VIP para aquellos encuentros que requieren mayor privacidad y estará abierto para todos los momentos del día: desayunos, almuerzos, meriendas, after offices y cenas.