Terminó el ensayo general, hoy ya es momento de salir a escena. A partir de hoy los consumidores ya podrán ver en las góndolas de 2500 locales minoristas de todo el país, los 64 productos esenciales acordados entre la Secretaría de Comercio Interior y las 18 industrias de alimentos y bebidas. El objetivo del programa es que la industria mantenga inalterados los precios de estos productos por 180 días.
En principio, estaba previsto que los productos estuvieron abastecidos y disponibles desde el pasado lunes 22, con un tiempo adicional hasta hoy. Pero la realidad demostró que durante toda la semana pasada fue imposible encontrar los productos en las góndolas, en parte por un necesario ajuste en la logística, la provisión de los productos, la cartelería y demás detalles necesarios.
Las diversas empresas que participan del acuerdo declaran en público un firme acompañamiento a la medida dispuesta por el Gobierno para impulsar el consumo pero, por lo bajo, admiten que con esos productos no tendrán rentabilidad, mucho menos en un escenario inflacionario, aún impredecible.
Desde las diversas empresas saben que el programa podrá sostenerse y cumplirse en la medida en que no se disparen variables clave para la determinación de costos como tipo de cambio, precio del combustible o tasas de interés. Pese a todo, el acuerdo se respetará y los productos estarán disponibles.
Fuentes del Ministerio de Producción y Trabajo, a cargo de la implementación del programa Productos Esenciales, que se desarrolla en el marco de Precios Cuidados, enfatizaron que "la clave de este momento será la fiscalización. El lunes arrancamos con eso y vamos a profundizar el trabajo en todo el país". El Gobierno tiene previsto realizar el control del cumplimento a través de un cuerpo de 350 fiscalizadores del ministerio a cargo de Dante Sica.
"Los precios esenciales son una prioridad. Estamos trabajando para tener todos los productos del programa. En caso de que no haya stock, garantizaremos un producto de iguales características al mismo precio o menor. Ese es nuestro compromiso", señalaron fuentes de Carrefour. Otras empresas se manifestaron en el mismo sentido.
Habrá 14 categorías de productos, que incluyen yerba, leche (fluida y UAT), harina de trigo y subproductos, aceite, puré de tomate, arroz, fideos, polenta, conservas, galletitas, mermeladas, infusiones y bebidas. Además, hay un acuerdo con los principales exportadores de carne vacuna, nucleados en el Consorcio ABC, van a aportar tres cortes de carne a $149 (ver recuadro).
Desde la cartera de Producción son conscientes de que algunas industrias necesitan un tiempo de adaptación para poder ser parte del acuerdo. Por ello, con algunos productos aún en proceso de producción, ya está previsto que las leches UAT marca Apóstoles entera y descremada de 1 litro "estarán en los puntos de venta a partir del 7 de mayo", pero aclaran que en esta categoría ya están disponibles las nuevas leches de La Martona entera y descremada en sachet de 1 litro.
Por otra parte, la yerba mate Ytacuá de 1kg estará en góndola recién a partir del 15 de mayo. Quienes busquen los precios de Productos Esenciales tendrán disponibles desde hoy las marcas Chamigo y Romance en sus presentaciones de 1 kilo estarán en las bocas de expendio.
Es importante recordar que ante algún faltante de los 64 productos acordados en los puntos de venta podrá hacerse la denuncia ante la Dirección Nacional de Defensa del Consumidor, llamando al 0800 666 1518 o a través del sitio web www.precioscuidados.gob.ar.