El equipo de Institución Cervantes

Emplazado en barrio Alberdi y con más de seis décadas formando a cordobeses, el centro de estudios superiores atraviesa un fuerte proceso de actualización.

Diego Heredia, Alejandra Spada, Gustavo Mallea, Magali Guzmán, Andrea Mansilla, Agustín Landeau y Cynthia Britos.
Gustavo Mallea, presidente de Fundación Universitaria Cervantes y director académico de Institución Cervantes.
Magali Guzmán, tesorera de Fundación Universitaria Cervantes, representante legal de Institución Cervantes y coordinadora del Centro de Capacitación y Actualización Permanente (CCAP).
Agustín Landeau, tesorero de Fundación Universitaria Cervantes y responsable de mantenimiento de Institución Cervantes.
Diego Heredia, director de comunicación e imagen corporativa de Institución Cervantes
Andrea Mansilla, secetaria administrativa de Institución Cervantes
Cynthia Britos, responsable de capital humano de Institución Cervantes
Alejandra Spada, responsable de relaciones institucionales de Institución Cervantes

Los cambios no se ven reflejados sólo en las tareas operativas sino también en su oferta académica y currículas. “Hoy el desafío en el aula es mantener esa atención,” explica Gustavo Mallea, director académico.

El equipo de Grupo Educativo Santo Domingo

Hace más de 40 años, la Academia homónima ingresaba al mercado cordobés con una propuesta orientada a formación en oficios técnicos — desde entonces han capacitado a más de 100.000 alumnos. En la actualidad, el grupo cuenta con otras dos unidades de negocio: el Centro Educativo Santo Domingo (educación inicial, primaria y secundaria) y el Instituto Superior Santo Domingo (carreras de nivel superior con foco en tecnología y habilidades duraderas).

EnjoySTIDinner: la plataforma cordobesa que busca convertirse en el "sistema operativo" de los restaurantes

Anotar la comanda en un papel, mandar el pedido a la cocina, tipear el monto en la caja para cobrar y después abrir otro programa para sacar la factura electrónica. Para Marcos Chikilian, programador y fundador de la firma cordobesa Enjoy STI, el sector gastronómico comete el mismo error desde hace veinte años: emparchar la operación de un negocio con cinco programas distintos que no se hablan entre sí.