Pablo Sebastián Martinat (Lapana)

Hace apenas seis años Pablo Martinat comenzaba con Lapana de la mano de un socio. Hoy tienen 30 locales en Córdoba, San Juan y Catamarca. Y tal como te lo adelantábamos hace unos días, la idea de ellos es seguir expandiéndose con un formato más pequeño (el modelo ¡apa!: panaderías que solamente despachan, sin mesas).

Además trabaja con su equipo para incorporar en octubre un nuevo producto en las líneas de venta: helados. Todavía no tienen el nombre comercial, pero lo que sí sabemos es que vendrán de la mano de un refresh en la imagen de los locales.

Miami se consolida como la capital global de las stablecoins (entrevista exclusiva con los fundadores de Shield, neobanco)

(Por Taylor, desde Silicon Beach y Maurizio) Mientras Wall Street observa con cautela, el corredor Miami-Latinoamérica ejecuta la disrupción financiera más significativa desde la invención de la banca electrónica. Las stablecoins dejan de ser experimento cripto para convertirse en infraestructura crítica del comercio hemisférico.

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