La eficiencia productiva ya no depende únicamente de la genética animal o del manejo del rodeo. En la ganadería y la lechería modernas, la calidad de los forrajes y la planificación de la alimentación se consolidan como factores decisivos para mejorar la productividad, reducir costos y aumentar la rentabilidad de los establecimientos.
Con ese eje, los días 20 y 21 de agosto se desarrollará en el Centro de Convenciones Córdoba Juan B. Bustos una nueva edición del Congreso Argentino de Forrajes 2026, organizado por la Cámara Argentina de Contratistas Forrajeros (CACF).
El encuentro se presenta como uno de los principales espacios de actualización técnica del país para una cadena que ha incorporado en los últimos años innovaciones en maquinaria, agricultura de precisión, monitoreo de procesos, confección de silajes y henos, además de herramientas digitales orientadas a maximizar la eficiencia en el uso de los recursos forrajeros.
Un insumo estratégico para producir más
En un escenario donde la alimentación representa uno de los mayores costos de producción tanto en los sistemas de carne como de leche, disponer de reservas de alta calidad dejó de ser una práctica complementaria para convertirse en una decisión estratégica.
La producción de leche argentina muestra una recuperación sostenida acompañada por mayores niveles de tecnificación, mientras que la ganadería continúa buscando incrementar la productividad por animal y por hectárea para responder a las exigencias de los mercados y a la necesidad de producir con mayor eficiencia.
En ese contexto, Córdoba, Santa Fe y Buenos Aires concentran buena parte de la producción nacional y lideran la incorporación de nuevas tecnologías vinculadas a la confección y manejo de forrajes.
Capacitación para una cadena en transformación
Desde la organización sostienen que el desafío actual ya no pasa solamente por generar mayor volumen de forraje, sino por producir reservas con mayor valor nutricional, minimizar pérdidas durante la confección y el almacenamiento, y aprovechar las herramientas tecnológicas para mejorar la toma de decisiones.
"La calidad del forraje determina buena parte de la eficiencia del sistema productivo. Hoy, la diferencia entre un buen resultado y uno excelente muchas veces está en cómo se planifica y gestiona la alimentación", destacó Fernando Opacak, director ejecutivo de la Cámara Argentina de Contratistas Forrajeros.
Por ello, el Congreso volverá a reunir durante dos jornadas a especialistas nacionales e internacionales, empresas proveedoras de tecnología, contratistas, productores, asesores e investigadores para analizar las tendencias que están redefiniendo la producción forrajera y su impacto sobre la competitividad de la ganadería y la lechería argentinas.
Córdoba, nuevamente sede
La elección de Córdoba como sede vuelve a poner en valor el protagonismo de la provincia dentro de la producción agropecuaria nacional y su capacidad para reunir a los principales actores de la cadena.
Con una agenda centrada en la innovación, la eficiencia y la sustentabilidad, el Congreso Argentino de Forrajes 2026 buscará consolidarse una vez más como el ámbito donde se discuten las herramientas que definirán el futuro de la alimentación animal y, en consecuencia, de la producción de carne y leche en la Argentina.
Datos del evento
-
Congreso Argentino de Forrajes 2026
-
Fecha: 20 y 21 de agosto de 2026
-
Lugar: Centro de Convenciones Córdoba Juan B. Bustos
-
Organiza: Cámara Argentina de Contratistas Forrajeros (CACF)