El vino de los sommeliers

Mon Vin Sommelier Guillermo Gallará es un proyecto que busca que los sommeliers elijamos vinos por toda la Argentina con una sola razón: el espíritu y el alma de su lugar de origen. Hoy un Malbec gran reserva 2010.

Weiss revitaliza el local del Cerro de las Rosas y monta ahí su cuartel general en Córdoba (qué negocios tienen con Shell y cuáles con Nespresso)

(Por Rocío Vexenat) La cadena de hamburguesas Weiss pisa el acelerador en 2026 con una estrategia que mezcla expansión, diversificación de productos y fortalecimiento interno. Pero hay un punto que sintetiza todo ese plan: Córdoba. Más precisamente, su local en Cerro de las Rosas, que acaba de reconvertirse en el verdadero “cerebro” de la marca.