Peñón del Águila: A seguir volando con destinos claros

La fábrica de cerveza artesanal más grande del país nos cuenta sobre los desafíos a enfrentar durante la pandemia mundial, y de cómo este momento se volvió una oportunidad para generar crecimiento y aprendizaje.

Se sabe que el espíritu fundacional de Peñón del Águila no cree en eso de detenerse y esperar, de lamentarse e inmovilizarse. Al contrario, y como es habitual en la marca, el NON STOP es un concepto primordial a la hora de decidir.

Es por esto que dedicaron el momento a observar y adaptarse a los cambios como a los nuevos hábitos de consumo, para seguir volando y generar, tanto nuevos productos, como así también apertura de franquicias, exportación de la marca y procesos de crecimiento y sustentabilidad.

Muestra de esto son las aperturas de 5 franquicias en los últimos 15 meses: Nueva Córdoba, Tapiales, Mercado Baxar de La Plata, Rafaela y el de Puerto Madero, sobre la plataforma flotante, frente al icónico Puente de la Mujer, y las de Santiago del Estero, Salta y Lanús en los próximos días, llegando un total de 21 bares Peñón en todo el país.

En lo que respecta a la llegada de nuevos productos al mercado se destaca la Bazinga Session Ipa, la Totem Barley Wine en colaboración con Uma Malta (De Boort Malt), una maltería que desarrolla maltas especiales para el sector Craft, y el relanzamiento de la Choco Cake Stout.

La novedad de los próximos meses será la presentación de la Ipa 0% alcohol, sumándose a una tendencia creciente a nivel mundial, pero desde un concepto craft.

Peñón Destilería es otra de las novedades que sigue dando sus frutos con los Gins Covent y Maleficio, cada uno orientado a distintos segmentos y con excelente aceptación entre los que más saben de esta bebida que está en auge en nuestro país. En el caso de Covent, Gin premiado en Nueva York, se presentaron 3 Rtd (Ready to Drink) listos para tomar. 

En pocos meses estarán llegando otras líneas de destilados desde Malagueño que darán que hablar por su conceptos y calidad de sus contenidos y que serán parte de la movida exportadora que se desarrolla con las cervezas, y desde hace pocos meses con el Gin a destinos como Chile, Perú, Uruguay y Bolivia.

Otro de los procesos que caracterizan este Non Stop de Peñón es el plan de sustentabilidad al desarrollar una planta de generación de Biogas que creen, estará lista para el 4 trimestre de este año. En ella se generará biogas a partir de los residuos y líquidos de la fábrica reduciendo un 50% el consumo de este fluido.

No todo es Malagueño en Peñón del Águila. El parque ubicado en La Cumbrecita, por la alta demanda de alojamiento, desarrolló el “Glamping” también conocido como camping de lujo. Una creciente tendencia que brinda la posibilidad de una inserción completa en un entorno natural, pero con todas las comodidades de un hospedaje de categoría. El proyecto se desarrollará en las cercanías del Río del Medio y Las 3 Cascadas, con la construcción de Domos ecológicos provistos de hidromasajes, amplios deck con vistas a la montaña, hamacas de red y todas las comodidades para simplemente relajarse y disfrutar plenamente del abrazo de la naturaleza.

Peñón del Águila no para. Sigue volando con destinos claros.

A los "pituquitos de Recoleta" (y a los "carrasquitos") les conviene vender y mudarse a Córdoba (a cuánto el m2 en las principales ciudades)

Los habitantes de los barrios más “pituquitos” de Buenos Aires, enfrentan un panorama inmobiliario que podría invitarlos a considerar nuevas opciones residenciales. ¿Por qué? Simple. Según el último relevamiento de ZonaProp y la Universidad Di Tella, los precios de los inmuebles ahí suben un 3% en dólares, mientras que caen un 33% en pesos ajustados por inflación, destacando la volatilidad y la compleja economía argentina. Buenos Aires se posiciona como la sexta ciudad más cara de América Latina en términos de precio por metro cuadrado. La primera es Montevideo. ¿Y si se mudan a Córdoba?

 

El que sale a la hora 16 (y a otras horas, también): cómo opera y qué recorridos realiza el Tren de las Sierras (el tramo más caro a $ 160)

(Por Rocío Vexenat) Citando al gran Pappo Napolitano en su famosa canción "el Tren de las 16" (y tarareada por el mismísimo Pepe Argento en un capítulo de Casados con Hijos), el Tren de las Sierras es un servicio turístico que recorre todo el Valle de Punilla en la provincia de Córdoba. ¿Solo sale a las 16? No, tiene varias frecuencias, recorridos y horarios, y su particularidad es el tan bajo costo que tienen los pasajes a sus respectivos destinos. En la nota te cuento un poco más.

Casa FOA, la vidriera de Proaco para acercar marcas a Pocito Mall (el shopping abriría sus puertas a fin de año)

(Por Soledad Huespe) Mañana abre sus puertas al público Casa FOA, la segunda edición federal de la muestra de diseño y arquitectura más importante del país. La sede elegida es Pocito Social Life, el mega emprendimiento de Grupo Proaco. La apuesta de la desarrollista es grande: esperan que sea el empujón para que Pocito Mall (el shopping que se emplazará en el primer y segundo piso de la torre que asoma sobre Vélez Sarsfield) abra sus puertas en diciembre de 2024. Mano a mano con Lucas Salim, en el primer estudio de streaming montado en una muestra de FOA.

¿Disney o fiesta de 15?: con un dólar estable cuánto sale hoy el viaje mágico y soñado (mano a mano con Juan Toselli)

(Por Diana Lorenzatti) El dólar hizo la “plancha” y las quinceañeras la hacen en Cocoa Beach, una de las paradas incluidas en el viaje a Disney que ofrece la operadora cordobesa Toselli. En esta coyuntura, cómo repuntó este viaje soñado -a pesar de la crisis económica- y cuánto sale hoy. Lo comparamos con el que hacen a Europa, en este mano a mano con Juan Toselli.

De Caroya a Bariloche: una escuela local aumenta la producción de conservas y dulces (y las coloca en ciudades de turismo “caliente”)

(Por María Rosa Ponce) Bajo un cuidadoso proceso de selección de materia prima y elaboración EFA, incrementó su producción a 3 mil litros/botellas mensuales de tomate triturado y consiguió ubicar sus dulces en Bariloche, Mar del Plata y otros destinos masivos. Higos, peras, durazno y frutilla entre las mermeladas seleccionadas. Sumarán  frutas en almíbar y pickles. 

 

Nala Masa Madre, el emprendimiento “de la Villa” de panes y pastelería artesanal (agroecológica y natural)

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Pampita es “nuevocentrista”: pasó por Nuevocentro Shopping y reveló qué tiene que tener una marca (para trabajar con ella)

La reconocida modelo y conductora argentina Carolina "Pampita" Ardohain compartió una tarde con más de 70 mujeres en Nuevocentro Shopping para hablar sobre su vida personal y profesional. Fue invitada en el marco de la nueva campaña del shopping: “Nuevocentristas”. InfoNegocios estuvo presente y aprovechamos la oportunidad para preguntarle acerca de su marca personal, su sostenibilidad en el tiempo y el impacto en el mundo de los negocios.