Lo bueno de tener una red de 45 corresponsales en el mundo es que nos prestan sus ojos y su mirada para temas cotidianos y nos permiten comparar costumbres en este mundo global.
Esta semana le preguntamos cómo está el tema de las bolsas plásticas en sus ciudades. A ver qué nos dicen...
(Por Julieta Romanazzi) Luego de su reciente desembarco en Nuevocentro Shopping (y del furor por el público queriendo probar su tradicional pollo frito), KFC volvió a firmar contrato en la ciudad, y esta vez lo hizo con Córdoba Shopping.
(Por Marilina Brussino) Las heladerías cuentan con ubicaciones estratégicas: Av. Recta Martinolli 8.847, Rondeau 585 y Bv. San Juan 125. La fábrica se encuentra en Barrio Los Boulevares y hasta ahora comercializaba los helados a otros emprendimientos gastronómicos.
(Por Gabriel Caceres) La startup, fundada por Carlos César (ex InvertirOnline y TrustCapital) junto a su hijo Santiago, plantea un modelo disruptivo y pionero: generar renta a través de las compras.
Emprendedores chilenos presentaron una querella por estafa en contra de los fundadores de la startup argentina Elevva, acusando haber sido víctimas de un perjuicio económico que según sus estimaciones, supera los US$ 4 millones.
Una entrevista exclusiva con Gustavo Sánchez, chef de cave de Cordero con Piel de Lobo, la línea espumante de Familia Millán.
Desde hace más de 10 años que la firma bonaerense apuesta al sistema de franquicias para el crecimiento sostenido en todo el país. En su fábrica ubicada en la ciudad de Azul, elaboran más de 30 millones de litros de leche por año, cuenta con más de 500 colaboradores y más de 70 locales franquiciados en todo el país, lo que reafirma el perfil federal de la marca.
Los all inclusive llegaron a las sierras cordobesas y acá te contamos cómo son y dónde están las mejores opciones con este formato.
Desde Circuito Gastronómico somos testigos de la dedicación y el esfuerzo que le pone cada emprendedor/empresario, por eso acá te detallamos las grandes aperturas que tuvo este año.
(Por Julieta Romanazzi) Tras varios meses de desarrollo conjunto, Grupo Popular y Peñón del Águila presentan Spritz Popular, una versión en lata del clásico spritz italiano que debuta en todas las sucursales de Pizzería Popular en Córdoba y se incorporará de manera gradual a otros canales.
En un país donde el alfajor es mucho más que “un producto”, lograr diferenciarse parece una tarea titánica. Sin embargo, desde una planta bonaerense y sin grandes campañas de marketing, Alfa Pampa consiguió construir una marca con alcance nacional, presencia internacional y una premisa clara: competir en calidad sin entrar en la carrera del alfajor más barato.
Tu opinión enriquece este artículo:
Desde Estocolmo, Suecia: ¡Hola! Aquí en todos los supermercados es igual. Hay tanto bolsas plásticas como de papel madera. Ambas se cobra aproximadamente 5 pesos ARS c/u. Las de plásticos son las que luego se usan para tirar la basura, que se separa en diferentes cestos dentro de la casa. Yo personalmente suelo llevar mi carrito y a veces unas bolsas de tela también. No es algo raro, todo el mundo de cualquier edad utiliza los carritos que normalmente se asocian a la gente mayor, sobre todo si te moves con transporte publico como es mi caso.<br /> Verdulerías por fuera del supermercado no existen. En el super normalmente venden los tomates en unos paquetitos plásticos. Aquí la verdura se importa en su mayoría, por un tema de clima, así que ya viene preparada así desde el origen. Sueltos he visto pero no es lo normal.
Desde Lugo - Galicia, España: En la mayoría de los supermercados se utilizan bolsas de plástico en las verdulería, pescadería, carnicería.<br /> En la caja las bolsas se cobran a 0,03 Euros aunque la mayoría de la gente lleva sus propias bolsas.<br /> Opinión personal, las bolsas de plástico son un problema ambiental y deberían ser prohibidas.<br /> Un saludo...
Desde Montreal, Canadá: ¡Buenas! Aquí en Canadá cuando vamos al super llevamos bolsas de tela plastificadas, que generalmente se compran (3 a 5 dolares canadienses), también algunos negocios las dan como regalo (de paso hacen publicidad en las bolsas).<br /> Supermercados como Walmart ofrecen la opción de bolsas plásticas cuando la gente las olvida (0.5 centavos cada una).<br /> En general hay mucha concientización del impacto ecológico y el público colabora bastante. ¡Saludos!
Desde Tijuana/ San Diego: Buenos días, en el Tijuana si te dan bolsas en todos lados siendo la mayoría de nylon y el tamaño va de acuerdo a lo que compres. En San Diego (USA), desde hace unos meses ya no te dan bolsitas en ninguna parte a no ser que las compres a u$d 0,10.- cada una. Eso sí, de mucha mejor calidad que las entregadas antes.
Desde París, Francia: El tema de las bolsitas de plástico descartables en París depende mucho de los negocios. <br /> La primera regla es que cada bolsa es paga (entre 0,05 y 0,20 céntimos de euros según el tamaño).<br /> Hay supermercados BIO que trabajan solo con bolsas de papel, y la gran mayoría con bolsitas de plástico recicladas (de menor gramaje y menos resistentes, pero biodegradable).<br /> En general los parisinos, y yo particularmente, usamos las bolsas de plástico reutilisables que son muy resistentes y te permiten hacer grandes compras (las haumy de todos los tamaños). Finalmente, otros optan por el carrito de la compra.<br />
Las frutas y verduras en los super se empacan en papel o bien en bolsitas más pequeñas (casi siempre de plástico biodegradable).<br /> En el mercado que se organiza dos veces por semana en diferentes puntos de la ciudad te dan sólo bolsas de plástico, aunque muchos llevamos la bolsa reciclable o el carrito para evitar el exceso de bolsitas pequeñas.<br /> Afortunadamente hay mucha conciencia en lo que respecta a este tema y a la separación de residuos.
Desde Zürich, Suiza: Aquí en Suiza hace muchos años que se cobran las bolsas en el super CHF 0,30. Son de papel, bien fuertes que aguantan las compras y un tamaño adecuado. Se usan de nuevo en la próxima compra, si te acordAs de tenerla a mano...todos tenemos pilas de esas bolsas. Mucha gente usa bolsas de tela también, reutilizables.<br /> Algo muy común es no llevar bolsas sino changuitos de compra, los de feria, con rueditas que son cómodos para llevar peso.<br /> Respecto de las bolsitas de plástico te las daban para poquitas cosas, hasta el año pasado que no están más disponibles en las cajas y si pedís te las cobran CHF 0,05 o CHF 0,10 según el lugar.
Desde Pittsburgh, Pennsylvania, Estados Unidos: ¡Hola! Acá en Pittsburgh, EE.UU, es diferente en cada súper. En Walmart dan bolsitas plásticas; en Aldi, que es un súper mucho más chico y económico, ofrecen bolsas plásticas o de papel madera para comprar, también ofrecen pequeñas cajas (en las que venían los productos que se venden en el súper) de forma gratuita, o sino uno se lleva su propia bolsa. En los supermercados Trader Joe's y Whole Foods (venden todo orgánico, por lo que son más caros) dan bolsas de papel madera de forma gratuita, y también ofrecen para la venta bolsas reusables.
Desde Dubai, Emiratos Arabes Unidos: En mi opinión, a Dubai le falta mucha conciencia ecológica. En el supermercado te dan las bolsas comunes de plástico y te separan los alimentos de, por ejemplo, los artículos de limpieza en bolsas separadas por más que hayas comprado un ítem de cada uno. Lo mismo con las frutas y verduras de la sección de verdulería. En algunos supermercados, los de las grandes cadenas, los tamaños de las bolsas son más o menos grandes dependiendo de la compra, pero nada más. Creo que en muchos casos la conciencia ecológica tiene que partir de uno.
Desde Singapur, Chinatown, Singapur: Buenas a todos desde Singapur, acá te dan bolsas de plástico normales que no son reciclables y bolsas que si dependiendo el supermercado. Para las verduras igual te dan la misma bolsa y los tomates se pueden comprar en bolsas que venden de a 5/6 por peso en bolsita chiquita o sino por unidad. Saludos desde Singapur...
Desde Shanghai, China: ¡Hola lectores! En China a las bolsas hay que pagarlas y casi nadie lo hace. La gente lleva sus propias bolsas si era una compra planeada o acarrea lo que puede en las manos. La medida de compra es el 斤, que es medio kilo, así que en el caso de tomates alcanzarían las manos para llevarlos. No hay mucha conciencia pero el gobierno es efectivo con las prácticas y legislaciones. ¡Gracias!
Desde Jakarta, Indonesia: Salió hace poco un ley antibolsa, pero las de que te entregan en la caja. En realidad no las eliminaron, sino que ahora te las venden. Creo que tuvo su efecto y mucha gente empezó a utilizar bolsas de tela para ir al super. Por el contrario, las bolsitas para las verduras siguen siendo utilizadas como siempre.
Desde Reus, España: Desde hace unos 8 años los grandes supermercados empezaron a dejar de dar bolsas gratis, el primero que recuerdo el de una conocida marca francesa, a día de hoy todos le han seguido.<br /> Recuerdo que fue una campaña muy grande respecto a que con esta medida, se contribuía de una manera importante al cuidado del medio ambiente, y creo haber leído que entre todas las marcas, eliminar las bolsas, significaba dejar de tirar unos cien millones diarios de residuos de este tipo.
<br /> Hoy la gente está acostumbrada, en casi todos los lugares te venden las bolsas re utilizables o ecológicas, también se ven los viejos changuitos, (creo que le llamábamos así cuando yo era chico) a los carritos de la compra, ahora los hay de diseño muy modernos y es común ver los abuelos con los changuitos para ayudarse a caminar.<br /> En los barrios siguen funcionando las verdulerías tradicionales, las verduras frescas son puestas en bolsas como antes, y se sigue comprando en base a peso la cantidad que uno quiere, sea tomate, chauchas, rabanito o bananas. Y también te regalan el perejil.
Desde Zürich, Suiza: Acá te las venden a 0.05 fr... Porque total después va todo al reciclaje. También hay bolsas de cartón a 0.30 centavos de franco suizo.
Desde Kfar Saba, Israel: ¡Hola! Desde el 1/1/17 te cobran las bolsas de plástico en los supermercados, la gente se acostumbró a llevar bolsas de tela, en verdulerias y otros negocios siguen entregando plástico gratis.
Desde Kfar Saba, Israel: ¡Hola! Desde el 1/1/17 te cobran las bolsas de plástico en los supermercados, la gente se acostumbró a llevar bolsas de tela, en verdulerias y otros negocios siguen entregando plástico gratis.
Desde Nueva York, Estados Unidos: ¡Buenas tardes desde New York!<br /> Por aquí varias ciudades ya las retiraron y en algunas se siguen dando bolsas de plástico , en la ciudad de NY aparece el cargo de 5 centavos y la gente está bastante concientizada ya que se muchos llevan su propia bolsa, incluso se venden por 99 centavos unas más fuertes para que la sigan usando.<br /> En New York City se calcula que se generan 5 billones de bolsas desechables por año y lo quieren cambiar para el uso completo de reutilizables, dándolas en la primera parte del programa gratis y luego cobrando por las mismas.<br /> Los Angeles aplica desde el 2014 un cargo de 10 centavos por bolsa lo que implicó una reducción del uso del plástico en un 60% .
Desde La Paz, Bolivia: ¡Bolsas y basura everywhere! Todo plástico... si el pan lo preparan con bromato... que se puede esperar del ambiente... los tomates vienen en dos presentaciones, al natural, el cual uno escoje para colocar en la tradicional bolsita de plástico transparente, y por otro lado una bandejita de telgopor con 4 a 6 tomates envueltos con film y etiqueta del precio...
Desde Londres, Inglaterra: A las bolsas hay que pagarlas, cuestan 0,05 libras cada una (casi un peso argentino).
Desde Londres, Inglaterra: A las bolsas hay que pagarlas, cuestan 0,05 libras cada una (casi un peso argentino).
Desde Itaparica BA, Brasil: Llevamos porque siguen dando de plástico...
Desde Ciudad de México, México: Donde vivo aún dan bolsas de plástico en los supermercados, también ofrecen cajas si tienen. Desconozco si hay algún proyecto o propuesta para eliminar las bolsas de plástico. En todos los comercios es igual, uno puede llevar su propia bolsa o solicitar una de plástico. Espero que pronto eso cambie, siendo una capital superpoblada como lo es la CDMX y que no parezca que haya mucho interés por el impacto de la polución es algo grave. Pero esto es apenas la punta del iceberg...<br /> Ya comenté en su momento el problema que tienen con los ríos, el 80% de los mismos sirven de cloacas de la ciudad, entubados y totalmente contaminados desde hace décadas. Ni hablar de la polución del aire, por la altura y la cantidad de vehículos... ¿Bolsitas de plástico? Debe ser lo de menos.
Desde Santiago, Chile: ¡Hola! En Santiago dan bolsas plásticas en todos lados, supermercado y verdulería, aunque algunas personas llevan sus propias bolsas y carritos. (Nosotros llevamos).<br /> En Amsterdam no te dan bolsa plástica y si querés una tenés que pagarla.
Desde Groningen, Holanda: En los Países Bajos si queres una bolsa después de hacer tus compras la tenés que comprar. El precio varia según tamaño y calidad; puede costar entre 5 y 50 centavos de euro.<br /> En la parte de verdulería de los supermercados o en el mercado al aire libre tenes las bolsitas de plástico aún gratis. Pero la calidad es mala, te diría que podes cargar menos de un kg.<br /> En mi casa siempre tenemos bolsas grandes y resistentes en el auto o la bicicleta, y yo tengo una de tela en mi cartera todo el tiempo, por si se me ocurre hacer compras inesperadas.<br />
Volviendo al tema de la verdulería, si uno compra en el super casi todo viene envuelto en plástico o las malas de tela. Aún lo orgánico. Una pena a gusto personal porque así también se contamina. Si compras en el mercado al aire libre todo esta suelto.<br /> En el caso de la ropa tampoco se dan bolsas gratis. Si compras ropa y no llevaste tu bolsa te la cobran (como en H&M o VeroModa), y en el caso de otras marcas como Zara, Berschka o Pull&Bear te preguntan si las vas a querer o si tienes lugar en tu cartera. Primark es la única marca "popular" que da bolsas de papel.<br /> ¡Ah! Y en algunos super para las verduras también te dan bolsas de papel...
Desde Miami, Estados Unidos: Hola, las dos cadenas importantes de supermercados de Miami (Publix y Winn Dixie) siguen dando bolsas como siempre. Sin embargo ambas ofrecen la compra de bolsas de tela con la "invitacion" a cuidar el medio ambiente ahorrando bolsas de plástico, pero no se ve a nadie usándolas por lo menos ahora. <br /> En otros estados he visto que los supermercados solo ofrecen bolsas de papel y he visto más bolsas de tela.
Desde Padua, Italia: Las bolsitas no te las dan, cuestan 5 o 10 centavos, son todas biodegradables. Podes comprar a 50 o 75 centavos las más resistente y grandes y llevar siempre esas.
Desde Santiago, Chile: En Santiago te separan por rubro los productos entonces te llenas de bolsas que terminas usando para la basura. Argentina está más avanzado en ese aspecto. A la verdulería voy con el carrito y ¡los tomates siempre sueltos para elegirlos mejor!
Desde Bangalore, India: Acá llevo mis propias bolsas orgánicas...
Desde Dublín, Irlanda: Hola ¿que tal?, acá en Irlanda y por lo que pude ver en Inglaterra es lo mismo, las bolsas de plástico descartables te las venden, salen entre 30 y 70 centavos la bolsa dependiendo del super. La gente usualmente lleva sus bolsas y sino cargan las cosas en la mochila. En las verdulerías acá, las de los super al menos, todo viene en packs, bolsas y/o red ya preenvasado. Es muy raro que te vendan fruta o verdura suelta.