Apex organizó la primera maratón que midió su huella de carbono

(Por Guillermo López - @guielopez) En la 5ta edición carrera de 10K Acordonarse, a beneficio de los proyectos solidarios que Apex impulsa desde su Programa de Formación de Líderes Sociales, participaron casi 3.000 corredores que con sus inscripciones dijeron sí a la invitación de #MeMuevoPor dejar el mundo mejor de como lo encontré. En Córdoba, participaron los 23 proyectos solidarios locales.

Acordonarse es el nombre de los eventos de fundraising que Apex America organiza de manera anual en sus sedes de Latinoamérica, en donde todo lo recaudado es a beneficio de los 43 proyectos solidarios.

Además de ser un evento inclusivo, el desafío este año consistió en compensar su impacto ambiental. Es por esto que, además de estar trabajando en diversas propuestas en relación con proveedores y manejo de residuos, es la primera maratón cordobesa en medir su Huella de Carbono y proponer un plan de acción que permita mitigar la misma.

Siguiendo el calendario, este año se realizarán eventos en Resistencia, Rosario, Santiago de Chile, Talca (Chile) y Asunción (Paraguay) con el mismo objetivo adaptados a la idiosincrasia de cada una de estas localidades.

Cherry Season inauguró su “casa matriz” en Cerro de las Rosas (el plan 2026: 2 aperturas en Nueva Córdoba y el sueño de la expansión internacional)

(Por Rocío Vexenat) Donde todo empezó, ahora todo se transforma: Cherry Season reabrió oficialmente las puertas de su emblemático local en el Cerro de las Rosas (ex Es Tostadores) con una apuesta que supera la gastronomía: 350 m2 dedicados al café de especialidad, tostadero propio y una mirada puesta en el mercado global. ¿Los nuevos locales? Tienen fecha de inauguración en junio y julio para consolidar un invierno a puro café.