Incendios en Calamuchita reavivaron la polémica por el manejo forestal sostenible

(Por Guillermo López  - @guielopez) Los incendios forestales en Córdoba son desde hace tres días noticia nacional. Con focos en varias localidades, ayer la situación más crítica se vivió en el Valle de Calamuchita, especialmente en la zona de Yacanto.
En ese sector de las sierras cordobesas una de las principales actividades económicas es la forestal: hay actualmente unos 30 aserraderos y, como en otras ocasiones, la polémica por la influencia que tiene este negocio en los incendios no tardó en llegar.
Especialistas ecológicos reclaman que el desarrollo de las empresas madereras debería haber contemplado las buenas prácticas del uso del suelo, resembrando pastizales naturales, cuidando la implantación de otras especies -como las latifoliadas- y no pinos que consumen entre hasta 5 veces más de agua que las especies nativas y elevan el riesgo de incendio y complican el combate contra los frentes de fuego.
Hay que recordar que Calamuchita está en una reserva hídrica.
La tragedia económica y ambiental servirá para sentar la discusión sobre el perfil de la actividad económica en Calamuchita. En tal sentido, un grupo de productores y empresarios vienen pugnando desde hace un tiempo por la agricultura intensiva (viticultura, por ejemplo) vinculada al turismo y la ganadería de camélidos.
En pocos días habrá una gran oportunidad para debatir el futuro de la actividad. Será del 23 las 26 de septiembre , cuando en Puerto Iguazú se realice el 40 Congreso Forestal Argentino y Latinomamericano, donde ya hay más de 1.000 inscriptos.

La olla de Doña Petrona vuelve a la carga: Marmicoc acelera su expansión (vende 45% más y produce 10.000 unidades al mes)

(Por Juliana Pino) Hay marcas que venden productos y otras que terminan convirtiéndose en parte de la historia cotidiana de una familia. Marmicoc es de las segundas: su olla a presión lleva décadas en las cocinas argentinas, llegó incluso a los recetarios de Doña Petrona y la compañía, que nació en 1948 y hoy está en manos de la tercera generación, atraviesa una nueva etapa de expansión. 

Cerveza Córdoba se despierta: CCU relanza la marca que tenía “dormida” y va por el orgullo cordobés (hoy se queda con el 7% del mercado provincial)

(Por Rocío Vexenat) Durante años estuvo en las góndolas, pero callada. Ahora, CCU decidió que Cerveza Córdoba pase de ser “la que está ahí” a ser una prioridad estratégica como plan táctico en la provincia. Y eligió un escenario bien cordobés para volver a mostrarse: el estreno de Cordobeces, la película que llegó a los cines con el sello local, fue la primera activación pública de la marca en esta nueva etapa.

5 especialistas expondrán sobre cómo invertir y migrar a Estados Unidos en una conferencia gratuita en Buenos Aires

Buenos Aires reunirá a cinco especialistas radicados en Estados Unidos, el 29 de octubre, a las 18 hs, en el Palacio Duhau–Park Hyatt de CABA. El encuentro abordará inversión inmobiliaria, compra de negocios, financiamiento, planificación legal y fiscal y alternativas migratorias. La participación será gratuita, con inscripción previa obligatoria y cupos limitados.