A Barujel lo que es de Barujel.

El año pasado se “comieron” el tradicional local de Víctor Sport sobre calle 25 de Mayo. Y ahora Barujel sigue ampliando su localazo en la esquina que hace diagonal con el Citibank tomando 7 metros (que son de su propiedad) que habían cedido al Banco Macro (que lo desalojó a principios de año; el local desocupado que aparece al centro). De esta forma, en Rivadavia 85 queda ahora libre un local más pequeño (a la izquierda de la foto), pero que sigue siendo ideal para un banco. Ah... cierto que el Comafi estaba buscando local... ¿habrá Alcoyana-Alcoyana?

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.