Abren un resto-bar en el ex local de Sushi Club de Nueva Córdoba

El incipiente corredor gastronómico de Av. Hipólito Yrigoyen sumará un nuevo jugador. Será un resto-bar que ocupará el lugar que dejó vacante hace unos meses Sushi Club, a metros del Paseo Buen Pastor y del Palacio Ferreyra. El local está siendo remodelado y abrirá sus puertas en un par de semanas. Sin nombre aún, se sabe que apostará a captar un público de buen poder adquisitivo, que -según dicen- está volviendo a optar por propuestas más cercanas al centro. Además de gastronomía de nivel, promete buena música y quizás bandas en vivo.

Hace unos meses nos preguntábamos si el corredor de la Av. Hipólito Yrigoyen les había quedado grande a las propuestas gastronómicas, luego de que nos enteráramos del cierre de Sushi Club y Creambury. Pero al parecer, la situación ha comenzado a cambiar. Como te contamos, en el local de Sushi Club abrirán un resto-bar y el que ocupaba Creambury (ex Fenice) también albergaría una nueva propuesta gastronómica, aunque todavía no está confirmado. Si a esto le sumamos, que hace poco se alquiló el ex Villa Agur Urvano en el Buen Pastor, la apertura de Cuba Inc., un boliche para 1.200 personas, sobre La Cañada, y los recientemente inaugurados Estación Güemes y Alfonsina, también sobre La Cañada, pegaditos a Mitre, podemos arriesgar que estamos ante la presencia de un nuevo polo gastronómico y de entretenimiento. ¿Funcionará? Sólo el tiempo lo dirá.

Moor Barrio, la bodega bonsai que se consagra en Descorchados 2026

La bodega Moor Barrio, reconocida como la única bodega bonsái de la Argentina, vuelve a ocupar el centro de la escena vitivinícola tras obtener una serie de importantes reconocimientos tanto en concursos internacionales como en la reconocida Guía Descorchados 2026, del prestigioso crítico chileno Patricio Tapia. De esta manera se consolida como uno de los proyectos más exclusivos y consistentes del país.

La Agencia Catalana del Consumo y los Gremios de Comercio, Servicios y Turismo cooperarán para consolidar la confianza en el comercio de proximidad

El director de la Agencia Catalana del Consumo (Departamento de Empresa y Trabajo), Isidor Garcia Sanchez, y el presidente del Consejo de Gremios de Comercio, Servicios y Turismo, Joan Manel Guillén Espín, han firmado un convenio de colaboración entre ambos organismos, con el fin de acompañar a las empresas en procesos de mejora de la calidad y la atención a las personas consumidoras.

Crecen un 50% las ventas del matcha, la bebida de moda en España

El matcha se ha convertido en la bebida de moda en España en los últimos años. Sin embargo, más que una tendencia pasajera, este té verde japonés en polvo se está convirtiendo en una alternativa saludable y sofisticada: aporta antioxidantes, una cafeína de liberación lenta y una versatilidad que lo transforma en lattes, frappés o, incluso, en repostería. Un ritual cotidiano que gana tracción cada día gracias a la visibilidad que le dan también muchos influencers. 

Paola Salgado, tortas y postres “todo dulce” (en Villa General Belgrano)

(Por Pablo Miranda) En la tierra de las tortas clásicas, Paola Salgado va construyendo su prestigio con productos de pastelería desde hace 3 años. Comenzó deleitando los paladares de familiares y allegados, y hoy abastece a comercios de Villa General Belgrano, Los Reartes y La Cumbrecita. Un lugar donde disfrutar de sus tortas es Viva, Panadería y Café, en San Martín 145, en VGB.