Actualización: son 5 los casos positivos vinculados a Pizza Zeta de la Núñez (el COE no pidió datos de clientes)

Si ya fuiste a un bar o restaurante habrás visto que hay que llenar una declaración jurada que permita rastrearte en caso de detectarse algún COVID-19 positivo en un local. A casi una semana del primer caso positivo en Pizza Zeta, se entregaron 11 resultados (5 positivos, 6 negativos) y se aguardan otros 9. COE desbordado.
 

Córdoba entró en una aceleración de casos de COVID-19 y el COE está desbordado: en los últimos días estuvieron “sin sistema” durante muchas horas y los resultados en comunicar un hisopado están demorando no menos de 48 horas y hasta 96 horas o más.
 


El caso del brote en Pizza Zeta de la Núñez es paradigmático: el jueves pasado se conoció el primer positivo y aunque se hisoparon 20 personas, solo 11 conocen el resultado: 5 dieron positivo, 6 negativo y otras 9 están en “veremos”.

Otras personas que esperan resultados de un test nos refirieron que llamaron más de 60 veces al COE y -las pocas veces que fueron atendidos- la respuesta es “estamos sin sistema”.
 


Aunque estaba funcionando hasta el primer caso, el COE no solicitó a los responsables de este local las planillas con los clientes que asistieron para dar un seguimiento a posibles casos.

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.