Ahora si, Itamae desembarca en Córdoba.

La cadena cuenta con 17 locales en todo el país y en 3 meses abre su primer local en nuestra ciudad. “Estamos prontos a inaugurar una sucursal en Córdoba: ya tenemos al franquiciado, a fin de mes cerramos con el local y en 3 meses va a estar preparado para su inauguración”, comenta José Rizzi, director comercial de Itamae. Y aunque todavía no pueden precisar el lugar, la idea es que este desembarco sea en alguno de los centros gastronómicos de la ciudad, ya sea en Barrio General Paz, el Cerro de las Rosas, Nueva Córdoba o Alta Córdoba. Además, esta no será la única apertura: “no tenemos plazo de tiempo, pero en Córdoba queremos abrir 4 sucursales, o sea ocupar todos estos polos gastronómicos. Además, en 15 días estaremos abriendo nuestro primer local en Montevideo”, concluye Jorge.

Lo que Harvard, Cambridge y el MIT confirman: neurociencia del liderazgo lector (en la era digital, leer es lo más inteligente)

(Por Maurizio y Rotmistrovsky) " Según Cal Newport en "Deep Work" — citado por el 79% de los graduados de Oxford en negocios — la lectura sostenida incrementa la mielinización neuronal: el proceso por el cual el cerebro refuerza las conexiones entre neuronas frecuentemente activadas, aumentando la velocidad y eficiencia del procesamiento cognitivo.