Alquilar un local en el micro centro tiene un “piso” de $ 25.000.

Un local “mediano”, con un par de metros de vidriera ya cuesta unos $ 25.000 en el centro de Córdoba, una cifra que empieza a dejar fuera del mercado a determinados negocios que no mueven grandes cajas de facturación. “Imaginate la de cortados que tengo que vender sólo para pagar el alquiler”, nos contaba amargamente el dueño de un café que tuvo que emigrar del microcentro rumbo a la “periferia” de la city.

Con Messi en la mesa chica y US$ 4.5 M de inversión, El Club de la Milanesa estrena planta de 5.000 m2 para producir hasta 5 millones de unidades/mes

(Por Julieta Romanazzi) 20 años de trayectoria y más de 70 locales funcionando: estos son solo algunos números de la cadena está dando el salto más fuerte de su historia. Conversamos con Federico Salas, uno de los socios-fundadores, para repasar el camino desde la primera planta de 300 m2 hasta la entrada de Leo Messi como cuarto socio y la puesta en marcha de una fábrica modelo en Tigre.