Andrea F.: 4 locales, franquicias (¡y helados!)
Instalada desde hace un año en una planta de 400 m2 en Alto Alberdi, Andrea F. y su equipo no paran de crecer: produce un mix de más de 60 productos y tiene capacidad para abastecer a 30 puntos de venta.
Y hay más: lanzó su modelo de franquicias y de cara al año que viene abrirá su fábrica de helados, al lado de la actual planta de repostería.
Entrevistada: Andrea Franceschini (Duración: 4: 14).