El resultado es un paño que se adhiere a superficies como la cerámica y el vidrio, y que también permite envolver alimentos para conservarlos por más tiempo.
“Nuestra idea nació con una pregunta muy simple: preguntarnos si realmente era necesario seguir utilizando un plástico descartable para conservar alimentos cuando existen alternativas naturales, reutilizables y producidas de manera artesanal”, relata Macarena.
Consultada sobre las ventajas de utilizar envoltorios reutilizables en relación al uso del papel film la emprendedora señala que este es un plástico de un solo uso que se descarta inmediatamente. Con el tiempo se fragmenta en microplásticos que terminan contaminando el ambiente, el agua, los alimentos que consumimos y, finalmente, nuestros propios cuerpos.
“Durante décadas incorporamos el plástico a nuestra vida cotidiana sin considerar cuáles podrían ser las consecuencias para nuestra salud y para el ambiente. Hoy ya existen estudios que demuestran que los microplásticos pueden generar inflamación crónica, estrés oxidativo y otras alteraciones en el cuerpo humano”, advierte Macarena.
Los Eco films en cambio ofrecen una alternativa sustentable que no solo reduce el uso de plásticos descartables, sino que además ayuda a conservar mejor los alimentos gracias a las propiedades naturales de la cera de abeja, que es antifúngica y antibacteriana.
Si bien cada pack puede reemplazar cientos de metros de papel film descartable a lo largo de su vida útil la empresaria considera que el cambio más importante no es solo el producto en sí sino el cambio de hábito. “Lo importante es demostrar que pequeñas decisiones cotidianas pueden generar un impacto ambiental positivo”, subraya la emprendedora.
Tips para el buen uso
El principal cuidado es evitar el calor, ya que puede derretir la cera. No deben utilizarse con alimentos calientes, lavarse con agua caliente ni dejarse secar al sol. Los alimentos no deben humear, porque se derrite la cera. Es fundamental lavarlos con agua fría y jabón suave; pueden reutilizarse durante aproximadamente un año. Con el calor de las manos se vuelven maleables, por lo que sirven para envolver quesos, pan, frutas y verduras, o como tapa para frascos y cuencos, evitando también tener que trasladar los alimentos a recipientes plásticos.
Después de aproximadamente un año de uso, los Eco films van perdiendo progresivamente la capa de cera. En ese momento existen tres alternativas para su reutilización en nuevos procesos productivos circulares.
La primera es volver a encerarlos. En Apisfera ofrecen el servicio de reencerado gratuito para darles una segunda vida. La segunda es utilizarlos como iniciadores de fuego. Gracias a la cera, prenden con facilidad y se consumen lentamente. Y la tercera es compostarlos, permitiendo que todos sus materiales regresen a la tierra.
“Pensamos el producto desde una lógica de economía circular: buscamos que genere la menor cantidad posible de residuos desde su fabricación hasta el final de su vida útil. Por eso el producto viene envuelto en una alternativa natural al plástico, hecho de celulosa 100% compostable”, destaca Macarena.
El principal canal de comercialización es en forma presencial en la Feria de Las Rosas todos los días sábados y en algunos comercios de la zona como Doña Lucha (25 de mayo 226) en Los Molles, San Luis, Áloe sobre Ruta Provincial 14 en Las Tapias y en El Campanario, Ruta Provincial 14 en Nono, provincia de Córdoba.
También trabajan con comercios, para los que desarrollan un servicio gratuito de exhibición mediante displays especialmente diseñados para facilitar la presentación del producto en los puntos de venta. Además realizan envíos a todo el país a través de la red social Instagram (@apisferaecofilm) y por Mercado Libre.
Lo que se viene. En apenas seis meses lograron desarrollar un producto una alternativa sustentable, artesanal y de calidad para reemplazar un plástico de un solo uso. “Nos enorgullece crear un producto que suma valor a la comunidad comprometida con el cuidado del ambiente”, dice Macarena.
También consiguieron organizar un taller con capacidad para producir alrededor de 1000 packs mensuales y comenzar a comercializar sus productos tanto en comercios físicos como en todo el país mediante ventas online.
“Nuestro principal desafío ahora es seguir creciendo sin perder la esencia artesanal que caracteriza a Apisfera. Queremos que cada vez más personas conozcan el producto por fuera de Traslasierra, ampliar nuestra red de comercios y consolidarnos como una marca referente en soluciones sustentables para el hogar”, agrega convencida.
Desde su misión el desafío es no solamente ofrecer productos que sean funcionales, sino que también inviten a consumir de una manera más consciente y responsable con el ambiente. El mejor residuo es el que nunca se genera.