Cambiar la realidad para mejorarla (by Alfonso Santiago)

“Un emprendedor es aquel que está constantemente queriendo cambiar su realidad para mejorarla. Si bien emprender en la Argentina puede resultar un poco más difícil que en otras partes del mundo, pienso que aquel que se queda pensando en lo difícil que es hacerlo desde acá, en definitiva no es emprendedor. Si uno busca, las posibilidades están. Hoy por hoy hay muchos emprendedores muy buenos en nuestro país y sobre todo en Córdoba, muchos de ellos motivados gracias al gran trabajo que se hace desde organismos como Endeavor, Junior Achievement entre otros”.

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.