Circuito Gastronómico ya tiene a “la mejor milanesa de Córdoba 2020” (y “el mejor chegusan”)

(Por Rosana Guerra) Holister es la primera prepaga de salud integral con enfoque holístico de Córdoba donde las personas pueden acceder a especialidades como osteopatía, psiconeuroinmunología clínica, nutrición funcional y neuroemoción aplicada. Se trata de un espacio de salud para personas comprometidas con su bienestar físico y mental, potenciando su rendimiento.  Está ubicado en La Coruña 1327 en barrio Crisol Sud, en la zona del Parque Sarmiento.

(Por Jazmín Sanchez) La biomimética odontológica gana terreno en Córdoba como una alternativa que no cuesta más que colocar un perno y una corona tradicional, pero conserva la pieza dental. El odontólogo Cristian Consalvi explica por qué esta evolución de la práctica puede ser menos invasiva, igual de durable y más sustentable para el diente, sin encarecer el bolsillo del paciente.

(Por Íñigo Biain) La zaga de los Manuel Tagle continúa: el primero creó la empresa allá por 1935, su hijo (hoy también presidente de la Bolsa de Comercio) la extendió como Manuel Tagle e Hijos en 1978 y luego creó el grupo AutoCity; ahora sus hijos (entre ellos Manuel, nieto) montaron CityDrive, cuyo primer concesionario Chery abrieron formalmente esta semana.

(Por Julieta Romanazzi) Mientras Buenos Aires sigue siendo un campo minado para las grandes ticketeras, desde Córdoba Paseshow, la plataforma de venta de entradas y control de acceso (que está detrás de algunos de los festivales y shows más grandes del país), viene creciendo con una lógica distinta: foco en el interior, mucha gente en campo y obsesión por los datos.

(Por Juliana Pino) Durante años, muchas empresas intentaron resolver sus problemas de ejecución sumando gerencias, capas de control o más reuniones. Pero el mercado cambió: hoy el desafío no es mandar más, sino decidir mejor. En ese escenario, empieza a ganar protagonismo un rol que crece silenciosamente dentro de las organizaciones: el Product Owner (PO).

(Por Jazmín Sanchez) La edición 2026 de Cosquín Rock amplía su oferta de experiencias más allá de la entrada general y suma una nueva categoría premium que no reemplaza al abono Fanatic (VIP).

Desde el cruce del Sahara en 1922 hasta el ADN de sus SUV actuales, la marca del Doble Chevrón construyó una identidad ligada a la exploración, la fiabilidad y el confort en condiciones extremas.

La marca japonesa que lideró el mercado en 2025 entró con el pie izquierdo al 2026: vendió 7.500 unidades vs. las 10.500 del mismo mes del año pasado. Todo el mercado cae 5%.

(Por Juliana Pino) El pistacho dejó de ser solo un snack premium para colarse en otro terreno: el de las inversiones productivas de largo plazo. El proyecto “La Memita”, impulsado por AgroFides, apunta a desarrollar 100 hectáreas productivas bajo un modelo de inversión de largo plazo.

Cada 30 de enero se celebra el día de este panificado que llegó para quedarse en las gastronomía cordobesa.