Con perfil bajo, el Crowne Plaza San Miguel intenta recuperar la inversión.

“Los fines de semana estamos alrededor del 45% de ocupación y si son largos rozamos el 100%. Sin embargo durante la semana afloja mucho”, dice Alberto Ros.
En un principio, la idea era receptar público internacional pero hoy ese segmento no es significativo en las planillas de check in del hotel. Con acciones como los torneos de golf de los sábados y las convenciones o programas de incentivos que llevan distintas empresas nacionales (sobre todo de Buenos Aires y Santa Fe), intentan recuperar la millonaria inversión del gigante de San Miguel que fue inaugurado hace más de tres años. “Tenemos un perfil bajísimo y nuestra política es trabajar paso a paso reafirmando nuestro servicio para que la gente nos vaya conociendo. Obviamente no estamos en los niveles de éxito que esperamos, pero confiamos en que vamos a llegar”, remata Ros. 

Cherry Season inauguró su “casa matriz” en Cerro de las Rosas (el plan 2026: 2 aperturas en Nueva Córdoba y el sueño de la expansión internacional)

(Por Rocío Vexenat) Donde todo empezó, ahora todo se transforma: Cherry Season reabrió oficialmente las puertas de su emblemático local en el Cerro de las Rosas (ex Es Tostadores) con una apuesta que supera la gastronomía: 350 m2 dedicados al café de especialidad, tostadero propio y una mirada puesta en el mercado global. ¿Los nuevos locales? Tienen fecha de inauguración en junio y julio para consolidar un invierno a puro café.