Confirmado: Pepsi ya tiene un pie dentro de Pritty (¿negocios son negocios o un primer acercamiento para cosas mayores?)

Sin anuncio formal, ni gacetillas de prensa, ni nada, la fábrica de Pritty en Córdoba empezó a embotellar Pepsi (en su versión 3 litros), en una medida que algunos entienden como una "alianza estratégica" y otros miran con extrañeza: en el celoso mercado de las bebidas gaseosas, no es común que una empresa ceda jarabes y fórmulas para embotellar en la planta de otra.  Aunque en su momento desmintió los rumores de convocatoria de acreedores que circulaban en el mercado, Miguel de Biassi -ex socio de Libertad y actual presidente de Pritty- no estaría encontrando el rumbo para la empresa: ni Pritty, ni Magna, ni mucho menos Livra pueden hacerse fuerte en un mercado dominado "arriba" por grandes marcas (Coca Cola, Fanta, Ser) y "abajo" por las gaseosas y aguas de precio.  Quizás ponerse al servicio de Cervecería y Maltería Quilmes (operadora de Pepsi en Argentina) sea una buena estrategia para ganar el volumen que no le dan sus marcas propias.  O quizás un primer acercamiento para salirse de un negocio al que nunca le encontró la vuelta.

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.