The Barbeer celebró su segunda apertura con un evento para invitados especiales y prensa. Sin embargo, la noticia fue la confirmación de su plan de expansión (como te anticipamos acá).
En aproximadamente dos meses, el grupo de socios del bar -Emiliano Españón y Willy Fernández Christie son dos de ellos- abrirán un local en Palermo sobre la calle Costa Rica 5560. Además, esperan que se desocupe un espacio en Patio Bellavista, un shopping en Santiago de Chile y ya pusieron los ojos en Miami.
Hasta ahí, el modelo de expansión será con locales propios. Mientras tanto están elaborando el manual de franquicias para seguir adelante.
Novedades
-Cerveza y gastronomía
Incrementaron a 18 la cantidad de canillas conectadas directamente a una cámara de frío. Así ofrecerán 18 variedades de cervezas artesanales (de Córdoba, Buenos Aires, Bariloche y Mar del Plata) más cuatro de Patagonia (Quilmes). La carta además de contener los platos clásicos, incorpora opciones como rabas, pinchos de langostinos o de pollo, alternativas vegetarianas y nuevas opciones de hamburguesas.
-La barbería
A causa de la amplia demanda actual, incorporaron dos sillones originales, de madera y hierro restaurados y ampliaron el equipo de barberos profesionales. Por ahora, atienden por turno (de 18:00 a 00:00) pero piensan experimentar la atención por orden de llegada. Además, ofrecerán productos complementarios para el cuidado del pelo, el bigote y la barba en ambos locales.
-Nuevo Sitio
Presentan formalmente su nuevo sitio web www.thebarbeer.co, que permitirá agendar turnos para la barbería desde noviembre y acceder al newsletter (mediante previa suscripción) para conocer todas las promociones vigentes y novedades. (AA)