Córdoba todavía no tiene “edificios verdes” (¿quién hará la punta?).

La construcción “verde” de edificios ya llegó a la Argentina y empieza a crecer en el sector inmobiliario. Madero Office, incluso, es parte de los 18 emprendimientos argentinos propuestos para la certificación Leed (que desarrolló el Green Building Council de los Estados Unidos) que contempla el uso eficiente de la energía y el agua así como también los materiales que se usan en las edificaciones. ¿Y por Córdoba cómo andamos? “Existe una conciencia en la población respecto a la ecología, la gente está pidiendo este tipo de emprendimientos y quienes nos dedicamos al desarrollismo tenemos que enfocarnos en productos que vayan en este sentido”, señala Enrique Montecino, director del Gurpo Ecipsa. No obstante, ni ellos ni otros desarrollistas locales todavía están enfocados en ningún proyecto concreto en este sentido. ¿Quién será el primero en entrar al nicho?

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.