Córdoba, una ciudad que vuela bajo.

El siempre atento Rodrigo Argañaraz nos acerca un artículo de La Nación de ayer con un listado de los 242 edificios -construidos y por construir- más altos del país. Obviamente no tenemos ninguno en el top ten que encabeza el futuro Hotel Único de Buenos Aires con sus 60 pisos y más de 200 metros. Y ni siquiera asomamos en el top 20 donde nuestros “primos” de Rosario sí logran aparecer con dos edificios (las torres Dolfines Guaraní 1 y 2). Para encontrar una construcción cordobesa en el listado hay que ir hasta el puesto 37 y 38 donde aparecen las dos torres de Capitalinas que todavía ni se empezaron a construir. ¿La Torre Ángela? Queda en el puesto 60, después de varios edificios de Rosario y hasta de la Torre Cosmos construida en la década del 60 en Mar del Plata. (Mirá la gráfica con los edificios aquí).

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.