Este año, la 15° edición del evento será el escenario donde más de 230 expositores de 10 provincias argentinas acercarán sus delicatessen, alimentos, bebidas y vinos. Además, diferentes entidades oficiales acompañarán con espacios expositivos a productores representativos de sus regiones. En este sentido, entre las entidades provinciales que ya confirmaron su presencia acompañando a productores locales se encuentran el Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Provincia de Córdoba; la Agencia ProCórdoba; el Ministerio de Industria, Comercio y Minería de Córdoba; la Agencia Córdoba Turismo; y el Ministerio de Producción y Desarrollo Económico de San Juan que nuevamente contará con un espacio destacado.
También estarán acompañando a sus empresas y productores el Ministerio de Inclusión Digital y Sistemas Productivos de la Provincia de Catamarca; el Gobierno de Entre Ríos; el Gobierno de la Provincia de Jujuy; la Secretaría de Turismo de la Rioja; el Instituto de Desarrollo Productivo de Tucumán; Ministerio de Producción, Ciencia y Tecnología de Santa Fe; la agencia Crear Río Negro y el Ente de Turismo de Mendoza.
Novedades de esta edición
Con los objetivos de potenciar el mercado gourmet argentino, promover la interacción cultural y comercial y resaltar la identidad de cada provincia y región, la 15° Edición de Expo Delicatessen & Vinos pondrá en escena una amplia gama de actividades paralelas para el disfrute de los asistentes.
En este sentido, el protagonismo central lo tendrán las clases de cocina en vivo que estarán a cargo de representantes gastronómicos de las regiones presentes y que se desarrollarán en un importante escenario situado en el centro de la exposición. A ello se sumarán las catas guiadas por destacados enólogos, las propuestas gastronómicas y las actividades de capacitación que tendrán lugar en diferentes espacios de la feria.
Por su parte, la tradicional Sala Alta Gama se verá totalmente renovada con una superficie expositiva más amplia. De esta manera, este salón exclusivo en el que solo se degustan vinos Premium de bodegas de alta gama, ofrecerá una mayor cantidad de opciones para el paladar de los asistentes.
La propuesta de sabores se completa con el regreso del tradicional Patio de Fuegos, en el que la producción gastronómica estará a cargo de República Restaurante.
Horarios para agendar
El horario de acceso para el público en general es de 18 a 22 hs. Las entradas classic tienen un valor de $ 1.000 y las full, que incluyen el ingreso a la Sala Alta Gama, un valor de $ 2.400. Las entradas ya se pueden adquirir a través de Autoentrada o en las mejores vinotecas de Córdoba.
¡Atenti traders!
Una novedad importante para los traders es que este año contarán con una app especial a través de la cual podrán acceder a “Ofertas Efímeras”: propuestas especiales de las marcas a precios muy convenientes, que solo estarán vigentes para pedidos que se realicen durante la feria.