Decile chau a los octógonos negros: Exquisiteces Lau, el emprendimiento de snacks y comida saludable (100% keto, sin azúcar y bajos en calorías)

(Por Rocío Vexenat) La marca surgió en 2016 de la mano de Laura, quien inició este proyecto para poder dejar una gran huella: ayudar cada vez a más personas (diabéticos, niños autistas, intolerantes a las harinas, personas que quieran hacer cambios alimenticios y demás) para que puedan lograr una alimentación saludable, sin dejar de comer cosas ricas. ¿Qué productos ofrece? 

El emprendimiento surgió por algo que nunca nadie hubiera querido que suceda. "Fue `un balde de agua fría´, cuando el hijo de una persona cercana falleció por un pico de glucosa: Eso me dejó en shock”, cuenta. Desde ese entonces, ella decidió que iba a hacer algo para poder cambiar las realidades que viven diferentes personas cuando de alimentación se trata. Y así fue. 

¿Qué ofrece la marca? Hoy en día, a raíz del auge de las “dietas keto”, la marca elabora estos productos ya que promueve el consumo 0 de hidratos, permitiendo que las ingestas de glucosa sean muy bajas y fomentando el consumo de grasas saludables. Además, también están los productos bajos en calorías, que se diferencian de los primeros porque están elaborados con otros tipos de productos (como avena, semillas, entre otros).

Ahora sí, ¿qué productos comercializan? Venden productos de panadería y pastelería, panes (como el nube clásico), panes para sándwich, panes de molde, pizzetas y para lomo. Y en la variedad dulce es donde más se destacan: elaboran muffins, cookies, tartas, budines, alfajores, donas rellenas y muchos más.

¿Cuál es su imbatible? Las cookies keto a base de harina de almendras con chips de chocolate dentro de lo dulce, y los palitos de parmesano y albahaca dentro de lo salado. Los precios de los productos estrellas van desde los $ 2.000 hasta los $ 2.600.

Además, si estás atenta a sus redes, podés aprovechar los bolsones congelados dulces o salados, que consisten en un pack de 5 a 6 productos que fueron freezados para poder seguir aprovechándose, y obvio, los conseguís a un precio low cost. 

¿Dónde puedo conseguir los productos? Tienen un local en barrio Alta Córdoba, en Mariano Fragueiro 2370, donde podés comprar todos los productos de la marca. Además podés elegir tus favoritos desde sus redes sociales que te redirigen al WhatsApp de la marca, y podés ver el catálogo desde la comodidad de tu casa (pero no hacen envíos).
Pero no se queda ahí: si tenés la suerte de tener cerca de tu casa alguna dietética o supermercadito saludable, seguro vas a encontrar sus productos allí. 

¿Qué proyectos tiene la marca? Seguro que se vienen muchos: “Entre este y el próximo año iremos contándoles noticias, por ahora nos reservamos las sorpresas y seguimos avanzando en este sueño y mejorando siempre para brindarles y poder llegar a cada hogar con las exquisiteces haciendo de la alimentación saludable un estilo de vida con nuestro eslogan siempre presente: ‘La organización es la clave del éxito”, finaliza Laura. 

El viejo hotel Nogaró (donde estuvieron Evita y Menem) vuelve a recibir huéspedes: así es la residencia estudiantil de la UNC

(Por Jazmín Sanchez) El edificio de San Jerónimo 137, a metros de Plaza San Martín, vuelve a cobrar vida. Donde durante décadas funcionó el Hotel Nogaró (y luego el Interplaza cerrado en 2020 tras la pandemia) ahora la Universidad Nacional de Córdoba termina una residencia estudiantil que combina historia, patrimonio y una nueva función social. La inauguración está prevista para abril y, desde InfoNegocios, ya recorrimos las futuras instalaciones para ver de cerca cómo avanza la transformación.

Weiss revitaliza el local del Cerro de las Rosas y monta ahí su cuartel general en Córdoba (qué negocios tienen con Shell y cuáles con Nespresso)

(Por Rocío Vexenat) La cadena de hamburguesas Weiss pisa el acelerador en 2026 con una estrategia que mezcla expansión, diversificación de productos y fortalecimiento interno. Pero hay un punto que sintetiza todo ese plan: Córdoba. Más precisamente, su local en Cerro de las Rosas, que acaba de reconvertirse en el verdadero “cerebro” de la marca.