Desembarcó en la ciudad el primer Store de Ice Cream (el segundo fabricante de helados, después de Grido)

Después de la poderosa estructura de Grido y sus más de 1.000 franquicias, en el mundo de los helados, el segundo fabricante nacional es Ice Cream, una cadena que enfoca sus ventas en supermercados y restaurantes. Pero esta marca también tiene una pata en el mercado minorista a granel con sus Ice Cream Store, cuyo primer local abrió ayer en Córdoba (en Independencia 526) ofreciendo más de 200 productos suma postres, tortas heladas y batidos. ¿El diferencial? Su cuidada calidad y líneas de postres helados para celíacos y diabéticos. 
Pero los planes de la cadena recién arrancan en Córdoba: en octubre -de la mano de los mismos franquiciados- se viene el segundo store y están próximos a sumar una línea de cafetería Premium y postres tibios con helado.   
Ice Cream produce 25 millones de litros de helado al año (Grido supera los 40 millones) y el costo de cada franquicia arranca en los $ 80.000. 

Con una inversión de US$ 10 millones, la Siglo 21 anuncia su nuevo campus en Río Cuarto (2 edificios y 1 auditorio para más de 5.000 alumnos)

(Por Rocío Vexenat) La Universidad Siglo 21 confirmó lo que en Río Cuarto ya empezaba a sonar como rumor fuerte: tendrá un campus propio en la ciudad. Y no será un anexo ni un edificio más. Será un “pueblo académico peatonal” de nueve hectáreas, con auditorio circular, edificio de aulas icónico y un masterplan que promete crecer durante décadas.

El "señor de los shoppings": CCLA ya desarrolló 30 centros comerciales y ahora va por 5 simultáneos (uno es Accanto, en Córdoba)

(Por Rocío Vexenat) Daniel Coli Crespo lidera Centros Comerciales Latinoamérica (CCLA), la consultora que redefine el concepto de "usos mixtos" en el interior del país. Desde transformar cárceles históricas hasta proyectar el mall más ancho de Argentina, Coli Crespo analiza por qué el AMBA saturó y por qué los "Open Malls" son el futuro del retail.