El Caserito sale como pan caliente (o como asadito a punto en la parrilla).

El nuevo coleccionable de Día a Día impuso un nuevo pico de ventas para el diario de La Voz del Interior SA y Clarín. “En la primera tirada hicimos 25.000 ejemplares pero tuvimos que reeditar al jueves siguiente y ese día la venta sumó 10.000 ejemplares más de lo habitual, el sábado pasado nos animamos a 36.000 ejemplares y nos sobraron menos de 1.000. Nos quedamos cortos”, explica Juan Tillard, director de Día a Día. El nuevo anabólico repasa el "arte" de la fabricación de discos, parrillas, hornos de barro y luego suma las mejores recetas para cocinar en cada una de estas “técnicas”. Otro golazo de un diario que crece y cuando menos se note estará a la altura del “padre”, ¿no?

Invertir en tu primera franquicia: las claves que tenés que mirar antes de dar el salto

La expansión de las franquicias en Argentina sumó nuevos perfiles de inversores que buscan modelos probados y riesgo controlado. Entre ellos están Ezequiel Rodríguez Alcobendas y Francisco Bellucci, quienes eligieron Kankay, marca líder en sartenes 100% de hierro en Argentina, para abrir su primera franquicia en Recoleta. Tras casi dos décadas como director financiero, Rodríguez Alcobendas asegura que el proceso exige combinar intuición, análisis y calma. “Tomar riesgo es necesario, pero siempre con información real en la mano”, sostiene, resaltando que una franquicia se construye mucho antes de la inauguración.

El boom de las franquicias reconfigura el mercado de locales comerciales: qué buscar, cuánto pagar y dónde instalarse

El auge del sistema de franquicias no solo está impulsando a cientos de emprendedores: también está transformando, silenciosamente, el mercado de locales comerciales. En un contexto donde los alquileres suben más del 40% interanual y la demanda de locales vuelve a crecer, las marcas comienzan a fijar nuevas reglas de juego sobre qué, dónde y cómo se alquila.