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El equipo del día.

La Moderna es una empresa de mudanzas que inició sus actividades en el año 1914. De la mano de Jaime Kaplinsky, bisabuelo de los actuales socios gerentes, esta empresa familiar acompañó las mudanzas de familias y más tarde empresas de los últimos 100 años de la historia de Córdoba y una que otra provincia del país. Así, vivieron de cerca los inicios de empresas como el Hotel Edén de la Falda, y de industrias como la Kaiser Argentina, el Consulado de Italia y el traslado de las oficinas de YPF, Gas del Estado así como más recientemente Repsol, Shell o Telecom. Hoy, realizan de 12 a 14 mudanzas por semana, que van desde los $600 a los U$S5.000 según se trate de traslados locales, nacionales o al exterior.

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Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.