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Grido es la marca de helados que eligió como objetivo estratégico “un helado de la mejor calidad, a un precio accesible”. La firma, a manos de la familia Santiago, comenzó con 10 heladerías en el año 2000 y hoy ya cuenta con 520 en 20 provincias argentinas y dos más en Santiago de Chile. En su plan de expansión la marca aspira a sumar otras 100 bocas más este año e incorporará nuevas líneas de productos. Por otra parte, también se encuentran focalizados en una mejora constante de los procesos internos, tanto de producción como de comercialización. Actualmente, Grido es la cadena más grande de helados del país, una de las más grandes cadenas de franquicias y según aseguran desde la empresa “las proyecciones indican que en pocos meses seremos el mayor productor de helados de la Argentina”, desbancando a Nestle.

Invertir en tu primera franquicia: las claves que tenés que mirar antes de dar el salto

La expansión de las franquicias en Argentina sumó nuevos perfiles de inversores que buscan modelos probados y riesgo controlado. Entre ellos están Ezequiel Rodríguez Alcobendas y Francisco Bellucci, quienes eligieron Kankay, marca líder en sartenes 100% de hierro en Argentina, para abrir su primera franquicia en Recoleta. Tras casi dos décadas como director financiero, Rodríguez Alcobendas asegura que el proceso exige combinar intuición, análisis y calma. “Tomar riesgo es necesario, pero siempre con información real en la mano”, sostiene, resaltando que una franquicia se construye mucho antes de la inauguración.

El boom de las franquicias reconfigura el mercado de locales comerciales: qué buscar, cuánto pagar y dónde instalarse

El auge del sistema de franquicias no solo está impulsando a cientos de emprendedores: también está transformando, silenciosamente, el mercado de locales comerciales. En un contexto donde los alquileres suben más del 40% interanual y la demanda de locales vuelve a crecer, las marcas comienzan a fijar nuevas reglas de juego sobre qué, dónde y cómo se alquila.