El equipo del día.

Il Gatto Trattorias nace hace 26 años, inspirado en aquel “cuaderno de recetas de la Nonna”. Para sus directivos el concepto de la marca constituye la base de su éxito: el equilibrio entre platos sabrosos, excelentes precios y una cordial atención sumado a una arquitectura moderna. Hoy las opciones de la marca son Il Gatto Trattorias, con su tradicional estilo italiano en Pastas y Pizzas; Il Gatto Café , servicio de cafetería acompañado de propuestas de repostería en alianza reciente con Graciela Franceschini e Il Gatto Delivery para las entregas a domicilio. En Córdoba cuenta con cinco sucursales: en Cañada, Av. Gral Paz, Cerro de Las Rosas, Nueva Córdoba y Carlos Paz. 

El viejo hotel Nogaró (donde estuvieron Evita y Menem) vuelve a recibir huéspedes: así es la residencia estudiantil de la UNC

(Por Jazmín Sanchez) El edificio de San Jerónimo 137, a metros de Plaza San Martín, vuelve a cobrar vida. Donde durante décadas funcionó el Hotel Nogaró (y luego el Interplaza cerrado en 2020 tras la pandemia) ahora la Universidad Nacional de Córdoba termina una residencia estudiantil que combina historia, patrimonio y una nueva función social. La inauguración está prevista para abril y, desde InfoNegocios, ya recorrimos las futuras instalaciones para ver de cerca cómo avanza la transformación.

Weiss revitaliza el local del Cerro de las Rosas y monta ahí su cuartel general en Córdoba (qué negocios tienen con Shell y cuáles con Nespresso)

(Por Rocío Vexenat) La cadena de hamburguesas Weiss pisa el acelerador en 2026 con una estrategia que mezcla expansión, diversificación de productos y fortalecimiento interno. Pero hay un punto que sintetiza todo ese plan: Córdoba. Más precisamente, su local en Cerro de las Rosas, que acaba de reconvertirse en el verdadero “cerebro” de la marca.