El equipo del día.

Il Gatto Trattorias nace hace 26 años, inspirado en aquel “cuaderno de recetas de la Nonna”. Para sus directivos el concepto de la marca constituye la base de su éxito: el equilibrio entre platos sabrosos, excelentes precios y una cordial atención sumado a una arquitectura moderna. Hoy las opciones de la marca son Il Gatto Trattorias, con su tradicional estilo italiano en Pastas y Pizzas; Il Gatto Café , servicio de cafetería acompañado de propuestas de repostería en alianza reciente con Graciela Franceschini e Il Gatto Delivery para las entregas a domicilio. En Córdoba cuenta con cinco sucursales: en Cañada, Av. Gral Paz, Cerro de Las Rosas, Nueva Córdoba y Carlos Paz. 

Melconian se sube al ring y ya hay 4 candidatos a presidente formados en Economía (3 patean para un arco, 1 para el otro)

(Por Íñigo Biain) Si el hábito hace al monje, la formación profesional -sin duda- hace al gobernante. Alfonsín, Menem, De la Rúa, Rodríguez Saá (bueno, lo sumamos), Duhalde, Néstor y Cristina: ¡todos abogados! Macri (ingeniero) rompió la secuela que retomó Alberto Fernández y la volvió a discontinuar Milei, economista. Para 2027 hay otros tres candidatos formados en “la ciencia de la escasez y la elección”.

Por qué una pyme puede transformarse con IA en una semana y una multinacional no (según Bilinkis, en su paso por Forum Pyme 2026)

(Por Julieta Romanazzi) Durante el Forum Pyme 2026, encuentro organizado por la Cámara Argentina de la Micro, Pequeña y Mediana Empresa (MPM), Santiago Bilinkis advirtió que el modelo de chat quedó atrás y que la ventaja ahora está en delegar procesos completos en agentes de IA. Para las pymes, dijo, es una oportunidad que las grandes corporaciones no pueden aprovechar con la misma velocidad.