El ex Museo de Ciencias Naturales será un hotel 3 estrellas y se llamará “Yrigoyen”.

Tal como te adelantamos en la edición del 15 de septiembre de 2010, el inmueble que hasta hace un par de años ocupaba el Museo de Ciencias Naturales (Yrigoyen 115) se transformará en un hotel. El edificio ya comenzó a ser demolido (foto) y el proyecto pertenece al estudio de arquitectura FWAP, quienes nos confirmaron que se trata de un hotel convencional que tendrá categoría 3 estrellas (los rumores hablaban de un hotel boutique o un apart). El nombre elegido es “Yrigoyen” y la inversión rondará los $ 33 millones, según indica el expediente por el cual la firma Compañía de Hoteles Yrigoyen SA, presidida por Manuel Enrique Lorenzo, solicitó ante la Agencia Córdoba Turismo acogerse a la Ley de Fomento Turístico (7232), lo que fue concedido el año anterior. Por tratarse de un inmueble con valor patrimonial no será demolido en su totalidad. Aún no está definido si formará parte de una cadena hotelera.

El equipo de Grupo Educativo Santo Domingo

Hace más de 40 años, la Academia homónima ingresaba al mercado cordobés con una propuesta orientada a formación en oficios técnicos — desde entonces han capacitado a más de 100.000 alumnos. En la actualidad, el grupo cuenta con otras dos unidades de negocio: el Centro Educativo Santo Domingo (educación inicial, primaria y secundaria) y el Instituto Superior Santo Domingo (carreras de nivel superior con foco en tecnología y habilidades duraderas).

EnjoySTIDinner: la plataforma cordobesa que busca convertirse en el "sistema operativo" de los restaurantes

Anotar la comanda en un papel, mandar el pedido a la cocina, tipear el monto en la caja para cobrar y después abrir otro programa para sacar la factura electrónica. Para Marcos Chikilian, programador y fundador de la firma cordobesa Enjoy STI, el sector gastronómico comete el mismo error desde hace veinte años: emparchar la operación de un negocio con cinco programas distintos que no se hablan entre sí.