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El sector tiene gran capacidad de generar riqueza y empleo (by Esteban Sánchez)

“En Córdoba o en Argentina nunca es fácil emprender. Pero si uno está realmente dispuesto a hacerlo,  no hay trabas de ningún tipo. Creo que el emprendedorismo tiene un enorme potencial en nuestro país y los gobiernos se están dando cuenta, cada vez más, de la capacidad de generación de empleo y riqueza que tienen. Por otra parte hay cada vez más apoyo al sector de parte de instituciones y ONGs que facilitan herramientas para poder emprender. Si uno no está rodeado de la gente adecuada, es difícil, por eso creo en los equipos y en la sinergia con otros sectores”.

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De Córdoba a Italia (en 7 minutos): llega Comete un Viaje, el emprendimiento de pasta al paso que conquista a los cordobeses

(Por Rocío Vexenat) Hace un año y medio, en la búsqueda de traer un pedacito de Italia a las calles de la provincia, Natalia Maldonado junto a su marido, Matías Cammarata decidieron apostar por un formato que es muy popular en el país de la pasta: fideos al paso. En Argentina existen lugares con este concepto, pero nada tan parecido al estilo italiano. ¿Te spoileo algo? Los fideos vienen con varias salsas, y atenti, pancito casero. En la nota te cuento un poco más.